文档介绍：面向21世纪的新型发酵有机酸工业
刘辰
(南通华泽生物化学有限公司,南通,226011)
20世纪70年代,以柠檬酸发酵工业建立为里程碑,我国发酵有机酸工业进入了蓬勃发展的新时代,逐步形成了柠檬酸、醋酸、乳酸、苹果酸、衣康酸、葡萄糖酸、曲酸等品种较为齐全的工业体系。尤其是近几年柠檬酸工业高速发展,产量跃居世界之首,出口额突破了2亿美元,成为我国单项化工产品出口额第一的产品,标志着我国发酵有机酸工业的崛起。
我国发酵有机酸工业虽在柠檬酸等产品的发酵技术上具有特色和优势,L-乳酸、苹果酸的新工艺也已开发成功。但提取工艺落后,收率、产品纯度等方面与相比尚有一定的差距。除柠檬酸和醋酸外,其它有机酸的生产规模都比较小,工艺技术落后,设备陈旧,自动化水平低。
我的、专业配套的专门从事技术开发的科技队伍。因此,必须加速人才培养,建立高效能的新型有机酸研发机构。要限制有机酸上游技术的重复性研究,加强分离提纯技术及设备的开发,以促进现有有机酸产业的技术进步,推动新型有机酸的产业化进程。
有机酸工业如何面向21世纪,许多问题值得我们深思。其中最主要的是开发拥有自主知识产权的新产品、新技术,提高核心竞争力,争取更大的市场份额。
一、安内攘外,实现柠檬酸产业量变向质变的飞跃
我国柠檬酸产量“九五”比“八五”增长了73%,%。,,%%,为历史最高水平。进入新世纪,我国柠檬酸盲目发展的势头不减。2001年,世界柠檬酸消费量(不含中国)已升至近百万吨,年递增率约5%,我国柠檬酸产量约为35万吨,。2002年我国柠檬酸产量突破40万吨,,而柠檬酸及柠檬酸盐出口基本与上年持平,(,)。
由于产量迅速增长而内需不旺,迫使企业加入残酷的价格大战。柠檬酸出口价格呈持续下滑趋势。2001年一水柠檬酸、无水柠檬酸全年平均价格为每吨727美元,%。2002年平均价格每吨仅为680美元,%。价格的大幅度下降,导致了出口数量虽有少量增加,但出口创汇却下降的局面。
出口价格不断下跌已引起相关国家的抵制。1999年12月,美国有关企业就以我国柠檬酸对其同类产品有损害的威胁为由,提出反倾销投诉,涉及国内180多家企业,最后仅有12家企业积极应诉,并最终获胜。2001年我国向捷克出口柠檬酸2800吨,占捷克进口总量的48%。该国认为对其行业造成损害,于2002年3月下旬,对柠檬酸进口实施保障措施。%,但此举可能引发的连锁反应却不容忽视,一旦不能妥善解决此次争端,有可能会招致更多的国家(或地区)提出反倾销提案,进一步威胁我国柠檬酸产业。
2002年10月欧盟最大的柠檬酸生产商之一,奥地利JBL公司就我柠檬酸近年来产量、出口量大幅增加,环保不达标等不公平竞争问题向我政府主管部门提出意见,并拟准备对此采取保护措施。为此,国家经济贸易委员会、对外贸易经济合作部、国家环境保护总局于2002年12月13日发出《禁止未达到排污标准的企业生产、出口柠檬酸产品》的公告。
我国柠檬酸产业由于技术创新相对滞后,在经营管理、产品质量、品牌效应等方面,与跨国公司无法匹敌,已出现严重的供大于求的局面。大量设备闲置或开工不足,设备利用率仅60%左右。因此,整顿柠檬酸生产、经营秩序已刻不容缓,否则经过几代人的努力所建立的民族工业将毁于一旦。
也许是受世界经济发展速度变缓的影响,几乎找不出没有出现过价格战的化工产品,只要是哪一个产品在某一时期利润丰厚,接下来肯定出现盲目发展的热潮,要不就是想当老大增加自己的规模,随后就是产品过剩,价格战开打。当然市场经济就是竞争的经济,某一行业利润丰厚,吸引众多企业进入是很正常的事。总产量增加,瓜分市场的人多了,迫使产品的价格下降,利润摊薄,也没有什么奇怪。先进入的企业没有理由埋怨别人的竞争,谁也没有垄断市场的权力。但困惑的是,柠檬酸的价格一降再降,利润已为负数,还是无法实现优胜劣汰,
一般来讲,那些掌握了新技术、采用了新设备、采取了新的管理方法,在成本上有优势的厂家才敢打价格战,以逼退同行。这样的价格战会产生优胜劣汰的结果。要不就是财大气粗,想通过这种手段来垄断市场,最终提高价格,收回更高的利润,显然目前在中国难以实现这种梦想。但目前出现了一种反市场经济规律的现象,一些根本没有竞争力的企业也敢打价格战。归根结底是地方保护主义、浪费资源、牺牲环境的情况在支撑着柠檬酸的价格战。