文档介绍：第四章细胞膜及其表面结构
第一节细胞膜
第二节细胞表面
第三节细胞表面的特化结构
第四节细胞连接
思考题
细胞膜:围在细胞质表面的一层薄膜,又称质膜或原生质膜。
图示光学显微镜下人肝细胞模式图
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细胞膜出现的意义及作用:
原始生命进化的关键,细胞形成的前提;
限定细胞范围,保持细胞内外的区别;
物质运输(进行细胞内外物质的运输);
可识别、接受外界信号,进行信息传递。
即:保持细胞有相对独立和稳定的内环境,
它是细胞膜内外物质流、信息流、能量流的
出入门户。
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关于“膜”的几个概念:
生物膜:细胞中所有的膜结构统称生物膜。
生物膜=细胞膜+胞内膜
胞内膜:细胞内所有的膜结构。
膜相结构:具有膜的一切细胞结构。
内膜系统:在结构、功能及发生上为连续统一体的
细胞内膜相结构。
单位膜:生物膜的结构单位。
电镜下观察生物膜,可见为“两暗一明”的三层结构通常将这三层结构型式作为一个单位,称为单位膜。
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图示示单位膜
暗
明
暗
“两暗一明”
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内膜系统包括: 膜相结构包括: 胞内膜包括:
内质网内质网内质网
高尔基复合体高尔基复合体高尔基复合体
溶酶体溶酶体溶酶体
过氧化酶体过氧化酶体过氧化酶体
核膜核膜核膜
小泡、液泡等小泡、液泡等小泡、液泡等
线粒体线粒体
细胞膜
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细胞膜
细胞膜的化学组成
细胞膜的分子结构模型
细胞膜的特性
细胞膜的性质
动画
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细胞膜的化学组成
膜脂 50%
膜蛋白 40%
膜糖类 10%左右
膜蛋白质(%) 脂类(%) 糖类(%) 蛋白质/脂类
髓鞘 18 79 3
质膜
血小板 33-42 50-51
人红细胞 49 43 8
变形虫 54 42 4
小鼠肝细胞 46 54 2-4
淋巴细胞 60 40 5-10
Hela细胞 60 40
牛视网膜杆状细胞 51 49 4
革兰氏阳性菌 75 25
类菌质体 58 37
表:各种生物膜组成近似值
(一)膜脂
磷脂(主要)占50%以上
糖脂
胆固醇
膜脂分子的种类: