文档介绍：肉牛的养殖技术
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一、肉牛饲养管理技术
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400头肉牛标准化饲养场平面图
门房
消毒室
生活区
办公室监控室
技术培训中心
沼气池
生活区
生产区
粪污处理区
无公害区
仓库
消毒池
消毒池
消毒池
消毒池
公牛
人工受精
犊牛
产房
青贮
草料场
肉牛舍1
肉牛舍2
肉牛舍4
肉牛舍3
消毒池
消毒池
消毒池
兽医室隔离舍
沼气池
有机肥加工场
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鱼塘绿化带
动物尸体
处理池
宜昌牛业
N
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育肥的条件和方法
舍饲牛舍要求温暖干燥，光线充足，空气流通，最适温度为8—10℃，最低4℃，最高不超过20℃。在不同舍饲的条件下，肉牛育肥极为不同。
目前，舍饲育肥牛的饲料有青贮、氨化饲料及糟类等。
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处理后的秸秆+精料
秸秆经过化学、生物处理后提高其饲养价值，改善适口性及消化率。秸秆氨化技术在我国农区推广范围最大，效果较好。经氨化处理后的秸秆粗蛋白可提高1－2倍，有机物质消化率可提高20％－30％，采食量可提高15－20％。
氨化麦秸加少量精料即能获得较好的肥育效果。且随精料量的增加，氨化麦秸的采食量逐渐下降，日增重逐渐增加。
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精饲料配方为（%）：、饼粕20、蚕豆10、小麦麸10、骨粉1、、。育肥期每头每天喂混合料2—。
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青贮饲料+精料
青贮玉米是肥育肉牛的优质饲料，据国外研究，在低精料水平条件下，饲喂青贮料能达到较高的增重。
试验证实，晚熟后的玉米秸，在尚未成枯秸之前青贮保存，仍为饲喂肉牛的优质精料，加饲一定量精料进行肉牛肥育仍能获得较好的增重效果。
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青贮喂法：青贮饲料是育肥牛经济而良好的饲料，最好是玉米青贮，蜡黄期的玉米青贮营养最丰富。玉米青贮料，牛开始不****惯采食，最初只用少量青贮饲喂，每天可喂10㎏左右，也可在青贮内加一些食盐、精料等诱其采食，以后逐渐增加喂量，幼年牛可增加到15—20 Kg，成年牛可增加到20—25㎏，最多30㎏，此外，另加5—6㎏的干草自由采食。精饲料每天可喂2—㎏，到了育肥后期补充精料时，青贮料可适当减少。如果青贮饲料质量很好，可尽量少给精料。食盐必须保证供给，成年牛每日80—100g，幼年牛60—80g。通过用大量青贮料加适量精料肥育，㎏以上。
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