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第一章 从实验学化学
一、化学实验安全
（1）做有毒气体的实验时，应在通风厨中进行，并注意对尾气进行适当处理（吸收或点燃等）。进行易燃易爆气体的实验时应注意验纯，尾气应燃烧掉或作适当处理。（2）烫伤宜找医生处理。
（3）浓酸撒在实验台上，先用 Na 2CO 3 （或 NaHCO 3）中和，后用水冲擦干净。浓酸沾
在皮肤上，宜先用干抹布拭去，再用水冲净。浓酸溅在眼中应先用稀 NaHCO 3 溶液淋洗，然后请医生处理。
（4）浓碱撒在实验台上，先用稀醋酸中和，然后用水冲擦干净。浓碱沾在皮肤上，宜先用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液。浓碱溅在眼中，用水洗净后再用硼酸溶液淋洗。（5）钠、磷等失火宜用沙土扑盖。
（6）酒精及其他易燃有机物小面积失火，应迅速用湿抹布扑盖。
二．混合物的分离和提纯
分离和提纯的方法 分离的物质 应注意的事项
应用举例
过滤 用于固液混合的分离 一贴、二低、三靠
如粗盐的提纯
蒸馏 提纯或分离沸点不同的液体混合物
防止液体暴沸， 温度计水银球的位置， 如石油的
蒸馏中冷凝管中水的流向 如石油的蒸馏
萃取 利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂
所组成的溶液中提取出来的方法
选择的萃取剂应符合下列要求：和原溶液中的溶剂互不
相溶；对溶质的溶解度要远大于原溶剂
用四***化碳萃取溴水里的溴、碘
分液 分离互不相溶的液体 打开上端活塞或使活塞上的凹槽与漏斗上的水孔，
使漏斗内外
空气相通。打开活塞，使下层液体慢慢流出，及时关闭活塞，上层液体由上端倒出
如用
四***化碳萃取溴水里的溴、碘后再分液
蒸发和结晶 用来分离和提纯几种可溶性固体的混合物
加热蒸发皿使溶液蒸发时， 要用玻
璃棒不断搅动溶液；当蒸发皿中出现较多的固体时，即停止加热
分离 NaCl 和 KNO 3混合
物
三、离子检验
离子 所加试剂 现象 离子方程式
Cl- AgNO 3 、稀 HNO 3
产生白色沉淀 Cl－ ＋Ag ＋ ＝ AgCl↓
SO4 2- 稀 HCl 、BaCl 2
白色沉淀 SO 42-+Ba 2＋ =BaSO 4↓
.除杂
注意事项：为了使杂质除尽，加入的试剂不能是“适量”，而应是“过量”；但过量的试剂必须在后续操作中便于除去。
五、物质的量的单位――摩尔
（ n）是表示含有一定数目粒子的集体的物理量。
（ mol ）: 把含有 ×10 23 个粒子的任何粒子集体计量为 1 摩尔。
：把 X10 23 mol -1叫作阿伏加德罗常数。
1
4.
物质的量 ＝ 物质所含微粒数目 /阿伏加德罗常数 n =N/NA
5.
摩尔质量（ M） (1)
定义：单位物质的量的物质所具有的质量叫摩尔质量
.（ 2）单位：
g/mol 或 g·mol -1 (3)
数值：等于该粒子的相对原子