文档介绍：概述
急性酒精中毒俗称“醉酒”，系一次饮入过量的酒精或酒精类饮料，引起的以神经、精神症状为主的中毒性疾病（中枢神经系统由兴奋转为抑制状态）。严重者可累及呼吸和循环系统，导至意识障碍、呼吸、循环衰竭，甚至危及生命。大多数***纯酒精致死量为250-500ml
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一 、吸收代谢：
饮入的酒精80%在小肠上段吸收，%、%。约90%乙醇在肝脏代谢。
乙醇__ 乙醇脱氢酶和过氧化氢酶 乙醛__ 醛脱氢酶
氧化 氧化
三羧酸循环____ CO2+H2o
约2%酒精不经氧化而缓慢经肾、肺排出。
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二、中毒机理：
乙醇的扩血管作用；酒精诱导血管活性物质产生，促使血管扩张和渗出； 导致酒后脸红，甚至有效循环血量下降。
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二、中毒机理：
乙醇为脂溶性，能通过血脑屏障，作用脑内苯二氮卓-γ氨基丁酸受体(BZ-GABA受体)减弱GABA对中枢的抑制作用（兴奋期),随着血中乙醇浓度的增加，继之皮层下中枢和小脑活动受累（共济失调期），逐步发展作用于网状结构，引起昏睡、昏迷、最后使延髓的血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制，严重的发生循环、呼吸衰竭。
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对营养代谢的作用
酒精主要影响维生素B1代谢，抑制维生素B1吸收及在肝脏内的储存，导致维生素B1缺乏。
①维生素B1缺乏→焦磷酸硫***素减少→糖代谢障碍→能量供应异常→神经组织功能和结构异常。
②维生素B1缺乏→磷酸戊糖代谢障碍→磷脂类合成减少→中枢和周围神经组织脱髓鞘和轴索变性
酒精是脂溶性物质，可迅速通过血脑屏障和神经细胞膜，作用于膜上某些酶类和受体，影响神经细胞功能
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在肝脏代谢，增加肝脏负担，代谢产生大量还原型烟酰***腺嘌呤(NADH)，导致乳酸增高、***体增高形成代谢性酸中毒；糖异生受阻引起低血糖。
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营养缺乏
酒是高热量而无营养成分的饮料，长期大量饮酒时进食较少，同时对胃的刺激可造成胃炎和胃蠕动减弱，食欲差，可造成明显的营养缺乏。
如果缺乏维生素B1，引起Wernicke-Korsakoff综合征，周围神经麻痹；
叶酸缺乏造成巨幼红细胞贫血；
中枢营养减低，造成记忆力差等。
长期酗酒的危害
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毒性刺激作用
乙醇对黏膜和腺体有刺激作用，引起食道炎、胃炎、胃出血、胰腺炎等；
对肝的毒性可造成肝细胞坏死、酒精性肝炎、肝功能异常、脂肪肝，甚至肝癌等。
对心脏毒性作用造成酒精性心肌病。
对生殖系统损害造成胎儿畸形、发育迟缓、智力低下。
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各种酒中乙醇含量：
啤酒3%-5%
黄酒12%-15%
葡萄酒10%-25%
低度白酒30%-40%
烈性酒（白酒、白兰地、威士忌）40%-60%
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三、血液乙醇浓度与中毒程度
兴奋期：
11mmol/L(50mg/dl)头痛、欣快、兴奋；
16mmol/L(75mg/dl)健谈、情绪不稳定、自负、有粗鲁行为和攻击行为，或沉没、孤僻。
22mmol/L(100mg/dl)架车易发生车祸。
大多数人在此期都自认没有醉 ，继续举杯 ，不知节制 ；有的则安然入睡。
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