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文档介绍

文档介绍:《导游业务》课程教学大纲
总学时数:54
学 分:
课程性质:专业课
适应班级:02旅游管理(1)(2)班

连云港职业技术学院工美系
2004年2月10日
教学大纲
本课程性质、地位和作用及与其他课程的关系
本课程介绍了导游服务的相关理论与导游操作规程,属于旅游管理专业必修课与主干课程。本课程的先修课程主要有:中国旅游地理等。
本课程的教学目标
本课程系统地介绍了导游服务的相关理论与导游操作规程、导游策略和技巧等。通过学****使学生了解和认识导游服务的相关理论与导游操作规程,较好地掌握导游技巧、语言技巧和导游的个性化服务
为学生具体运用导游操作技能以及将来从事导游服务工作打下基础。
教学内容和基本要求
导游的由来与发展
第一节 导游的概念
第二节 导游的由来与发展
面向21实际的导游
教学内容:了解导游的概念、出现由来与发展及其作用;
了解21 实际导游旅游的特点与导游发展的新趋势
教学要求:掌握导游的概念、我国导游的发展
掌握导游的作用
掌握导游发展趋势
教学重难点:导游的概念、我国导游的发展
导游的作用
导游发展趋势
导游员
第一节 导游员的概念与分类
第二节 导游员的职责
第三节 导游员的素质
第四节 导游员资格获取
导游员的培训
教学内容:掌握导游员的概念与分类
掌握导游员的职责
掌握导游员的素质
掌握导游员资格获
掌握导游员的培训
教学要求:掌握导游员的概念与分类、导游员的职责与导游员的素质
了解导游员资格获取与导游员的培训
教学重难点:导游员的概念与分类、导游员的职责内容与导游员的素质要求
导游员资格获取程序与导游员的培训方式
导游工作
第一节 导游工作的性质
第二节 导游工作的价值
第三节 导游工作的特点
第四节 导游职业标准
教学内容:掌握导游工作的性质、价值、特点与职业标准
教学要求:掌握导游工作的性质、价值、特点与职业标准
教学重难点:掌握导游工作的性质、价值、特点与职业标准内容
导游服务质量管理
第一节 导游服务质量
第二节 导游服务质量标准
第三节 导游服务质量管理
教学内容:导游员服务质量的概念与含义及如何提高服务质量
导游员服务质量标准
导游员服务质量的考核方法与监督
教学要求:掌握导游员服务质量的概念与含义及如何提高服务质量
掌握导游员服务质量标准
了解导游员服务质量的考核方法与监督
教学重难点:导游员服务质量的概念与含义及如何提高服务质量
导游员服务质量标准
导游员服务质量的考核方法
导游工作程序
第一节 地方导游工作程序
第二节 全程导游工作程序
第三节 海外领队工作程序
第四节 景区导游工作要领
教学内容:地方导游工作程序
全程导游工作程序
海外领队工作程序
景区导游工作要领
教学要求:掌握地方导游工作程序与全程导游工作程序
了解海外领队工作程序与景区导游工作要领
教学重难点:地方导游工作程序与全程导游工作程序
海外领队工作程序与景区导游工作要领
个别要求及问题的处理
第一节 处理旅游个别要求的基本原则
第二节 旅游者个别要求的处理
第三节 旅游者越轨行为的处理
教学内容:处理旅游个别要求的基本原则
旅游者个别要求的处理(用餐、住宿、购物、娱乐、活动 安排与探亲防友、转递信笺与中途退团等)
旅游者越轨行为的处理(预防措施、处理原则与典型方法)
教学要求:掌握处理旅游个别要求的基本原则
掌握旅游者个别要求的处理
掌握旅游者越轨行为的处理
教学重难点:处理旅游个别