文档介绍：实验二、放线菌、霉菌和酵母菌形态的观察
实验目的:
学习丝状微生物制片和染色技术;
观察和掌握典型放线菌、重要霉菌和酵母菌的形态结构特征
一、实验材料
1、细黄链霉菌5406平板、插片培养材料。
2、黑曲霉、青霉、毛霉平板培养材料和湿室培养材料。
3、黑根霉(面包霉)装片
4、酿酒酵母菌菌液
放线菌形态结构
是一类具有丝状分枝细胞的革兰氏阳性细菌,因菌落呈放射状而得名。
放线菌的形态和大小
放线菌呈分枝丝状
菌丝无隔膜,单细胞
菌丝直径与细菌相似,小于1微米
放线菌菌丝形态和功能
菌丝形态和功能的不同,放线菌菌丝可分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种
产生无性孢子是放线菌主要的繁殖方式。
问题
如果按照细菌的制片方法观察放线菌,看到的情况如何?
如果要观察放线菌全貌,可采取什么方法?
放线菌的培养与观察方法p57
插片法-水封片法
玻璃纸法
压片法
影印法
霉菌的形态结构观察
霉菌(mould,mold)——凡生长在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的小型真菌,统称为霉菌。
霉菌的营养体由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝相互交织形成菌丝体。
菌丝的大小:直径约为 2~ 10μm,在光学显微镜下,菌丝细胞呈管状。
霉菌的形态和大小
霉菌的菌丝
从结构来看,霉菌的菌丝有两种:
无隔菌丝:低等霉菌如根霉、毛霉等
有隔菌丝:高等霉菌如青霉、曲霉等
在功能上,霉菌的菌丝已有分化,可分为:
①营养菌丝:
②气生菌丝:
③繁殖菌丝: