文档介绍：古代盐业和城镇古代盐业
摘 要：相关中国盐业活动的文字记载，可追溯到春秋战国时期。盐业经济在封建王朝中举足轻重的经济地位，决定了盐业生产行业的特殊性。凭借这种特殊的生产行业的发展，催生了中国古代著名的盐业城镇，诸如自贡、扬州、盐城、运城等。和传统的古代城镇不一样，盐业城镇既非政治文化中心，也不是商品聚散之地，而是以盐这种元素渗透到城镇的经济、管理和文化发展中，盐业的荣枯深刻地影响着它们的兴衰成败。
关键词：盐业；城镇；发展
中图分类号：K22
文件标识码：A
文章编号：1003―9864{2021)01―0059―06
在人类社会进步发展的历史长河中，城镇无疑是人类栖息繁衍、生产生活和文化集中的聚落和区段。因为地理环境、自然物产、交通运输、社会文化等诸原因的影响制约，城镇的类型也因之而千差万别。从城镇的功效和结构考察，有以政治文化为关键的所谓中心城镇，有以商品集散而形成的商业城镇。还有一个城镇，它们既非政治文化中心，又不是商品聚散之地，而是凭借特殊的生产行业发展起来的。盐业城市无疑就是这种城镇的一个类型。所谓的盐兴城镇，就是和食盐的生产、运输有了极大关系的城镇。盐作为一个元素，渗透了这些城镇的经济、管理和文化发展中，盐业的荣枯深刻地影响着它们的兴衰成败。中国古代历史上较为著名的盐业城市有自贡、扬州、盐城、运城等。
自贡
自贡的形成和发展，和井盐生产的发展有着密不可分的联络。它走过了因盐设镇、因盐设市的历程，成为中国经典的盐业城市。
东汉章帝(76―88)时期，古代劳感人民就在今富顺县城开凿了自贡地域第一口盐井“富世盐井”。南北朝时(420―589)，在今贡井荣溪河畔又开凿了“大公井”。
富世盐井和大公井全部是大口井。这种井的开凿技术和水井的开凿技术差不多，全部是由人力凭借锄、锸、凿等简单的铁制工具直接挖掘和破碎岩石，并将岩石运出井口，这么逐步加深，直至盐卤出现，以后采卤制盐。
伴随盐业生产的发展，在盐井的周围，人烟逐步稠密起来，越来越多的人前来经商贩运，带来了市场的繁荣和经济区域的形成，“因利因此聚人，因人因此成邑”。北周武帝(561--578)时，划出江阳县以富世盐井为中心的西部地域而设富世县，“以富世盐井为名”；在大公井所在地“设公井镇”。
隋唐两代，自贡地域的井盐业深入发展并著名蜀中。境内之富义、荣州年征盐课达2258贯，超出了蜀中最大的陵井课额(2061贯)，一跃成为蜀中最大的食盐生产、纳税大户。
宋初，富世、公井两监盐井数和盐产量约占四川(当初四川计有生产井628眼，年产盐1600万斤)的10％。今后，一个含有私井性质的“卓筒井”应运而生。卓筒井的问世，开创了人类机械钻井的先河，极大地提升了井盐生产力。
明正德年间(1506---1521)以后，在富顺县城以西30多公里的荣溪水滨发觉了新的卤源，开凿了以自流井为代表的一批新盐井。自流井地域盐卤、天然气资源十分丰富。经过数十年的开发，到天启年间(1621--1627)，已形成一个井灶星罗棋布、天车鳞次栉比的新盐区。
清初，政府推行减免井盐课税、激励移民入蜀等一系列主动、宽松的盐业政策，加上自贡地域的盐卤浓、成本低、运道便等有利条件，吸引了陕西、山西、福建、广东、贵州等省的商人和劳动者。她们带来了大量的资金和优秀的技术，或投资井灶，或开设票号钱庄，或经营盐业运销，或从事井盐生产，和当地的井盐生产者和经营者共同开发自流井气水田，盐业生产快速恢复、发展。到乾隆二十三年(1758)共有井424眼，其中有11眼火井，煎锅1001口，年产盐达1800余千克。成为全川三大产场之一。
清嘉庆、道光(1796--1850)时期，自贡盐井凿井技术有较大发展，补腔和打捞落物等修治井工艺日臻完善，新开凿的盐井井深增加，能开采三迭系雷口坡组地层的黑卤和天然气。道光十五年(1835)，粲海井凿达米，这是中国也是世界上第一口超出千米的深井。盐井深度的增加，带来的高浓度盐卤及天然气产量的剧增。道光时(1821--1850)，富荣两地年产盐达6000万千克。
咸丰三年(1852)，太平军建全部南京，控制了长江中下游地域，淮盐不能上运，清政府饬令川盐济楚。自贡盐场大开井灶，钻凿深井，盐卤和天然气产量猛增，盐产随之日增月旺，步入鼎盛时期。光绪初年，盐场拥有盐井、天然气井1729眼，煎锅5900口，年产食盐近20万吨，占全川产额50％以上。
清末民初，自贡地域盐业生产在清中叶连续发展的基础上，又有了十分显著的提升。光绪十八年(1893)，出现第一口岩盐生产井，为自贡盐的生产提供了蕴藏丰富、价格低廉的卤源，在汲卤步骤发生了一系列主动的改变：
1894年，在世界上率先实现了一