文档介绍：吃年夜饭话说吃年饭
话说吃年饭
湖北省宜昌市秭归县 秭归县沙镇溪镇初级中学 8(0)5班 宋扬
春节是中国的传统节日，在众多的节日中占有主要的地位，春节吃团年饭更是重中之重，因此中国对吃团年饭有许很多多的传统习俗，规矩和禁忌。下面我就给大家讲一讲。
中国对吃年饭的传统禁忌有很多：一、年夜饭上一盘鱼大家全部约定约成的不动一下筷子，，图一个年年有鱼余的好彩头。二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面的汤水总不好。三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃全部要吃一点。关键用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后，大家也全部要象征性地吃一点，尤其是弟兄姐妹、婆媳之间，好像吃了这道“和气菜”明年大家一切全部和和气气起来。
年夜饭时间要二、三个小时，其间晚辈给长辈敬酒，长辈也要给晚辈回酒，顺便说部分有针对性激励的话，还给晚辈压岁的一份红包，红包钱不多，心意到了就行了。年夜饭通常全部煮得很多，大户人家初一到初三全部不烧红锅。吃过年夜饭，过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了，大家静静地坐在火桶上，剥着平时难得一见的花生、瓜子，吃着冻米糖，说笑着守着岁，到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大大家便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
中国对吃年饭的传统习俗也有很多：年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要离别旧岁迎来新岁了，因此又称“分岁”。在古代，大家认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。所以，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，不论男女老幼全