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2021年咸蟹之城-咸蟹.docx

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2021年咸蟹之城-咸蟹.docx

上传人:非学无以广才 2021/3/25 文件大小:17 KB

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文档介绍

文档介绍:咸蟹之城:咸蟹
分享受意思的生活。/qqin27   有的城市,在心中,总占据特殊位置,你总是牵挂着她。   天气预报,会看一眼她是晴或雨。看新闻,她会兀自发出光芒,从整屏平凡汉字中,活活跳脱出来。季节更替,独属于她的花朵绽放、水果成熟、特产出街,心里惦念着,口里向往着。
  能对一座城市,抱有浓厚感情,怀着难以磨灭的潜意识关注,不一定是这座城有多么迷人,而是那里住着你关心的人,或它和你有某种特殊关联。
  宁波是我心中的城,总想去那里看一看。尽管早已物是人非,但对它的情感,总萦绕心头。去到那里,是件轻易的事,1小时飞行,即可抵达。但这么多年,总没有前往,中间是错过、遗憾和等候。
  我决定不再等候,马上出发,就在这个清明假期,去到这个对我影响深厚,却一直未能前往的城市。
  缘起
  我爸是武汉人,祖籍鄂州。我妈是上海人,祖籍宁波。
  小时候,我由外婆带大。听着她的口音,吃着她做的食物长大。宁波的声音和味道,就这么深深烙印在我的听觉和味觉里。
  因为这种成长经历,在全国全部省市中,我对江浙沪一带的人,有种莫名的亲切感。
  她们的吴侬软语,她们的醉虾咸蟹,她们的细心洁净,总让我熟悉又默契。
  在生活和工作中碰到她们时,我会竖起耳朵,认真听她们讲话,因为我喜爱听她们那独特的尾音,总能让我找回儿时温馨回想。
  我为自己这种怪癖,创造了一个词:跨省混血。
  字面意思是,父母籍贯是不一样省份的人。实质意义是,尽管一直生活在A省份,但骨子里对B省份,有种DNA造成的亲切感。
  外婆3年前的离去,意味着我心理上童年期的根本结束。在清明节去到她的家乡,是我的思念方法。
  初遇
  登上飞机,就感觉不一样,很多乘客全部是浙江口音,肤色白皙,讲话细声细语。抵达宁波机场,小巧、平静、很多绿色植物,一切全部那么合我意。
  天上飘起小雨纷纷,钻进一辆出租车,电台里忽然响起熟悉前奏,是我很喜爱的老歌美人鱼之歌Mermaid Song,比利时乐队Hooverphonic:“我们会在一起,天天全部在一起,不论深海还是海上,我们将在一起……”
  很长一段时间,这首歌全部是我的手机铃声。
  司机并没有换台,也没有在车流中穿梭骂人,就那么静静开着车,任这段音乐,在城市的红绿灯更替中流淌。当我下车时,整首歌刚好放完,马上恢复电台节目惯有的热闹喧嚣。
  走进冷雨,梦幻又穿越。这并不是一首多么流行的歌,曾经作为芝华士的广告歌,也仅出现过一段旋律。像这么彻头彻尾,以一首歌的形式,在电台里完整播完,还是第一次碰到。
  这首美人鱼之歌,让这趟旅程,愈发有了穿越之感。
  相识
  认识一座城市,最便捷方法,是享用当地食物。
  去到传统宁波菜馆子石浦饭店,找回童年的味觉记事。
  此地招牌是大汤黄鱼。野生黄鱼,汤色浓白,上面堆满雪里蕻。小时候,这是很家常的一道菜,现在因为野生黄鱼的稀少,而变成一道需要盛装出席的菜了。
  配角雪里蕻,一直是家中饭桌常客,用来烧黄鱼,或是炒鱿鱼,全部很美味。不得不感谢麦德龙,能够让家人在武汉一直买得到雪里蕻和醉泥螺。
  最平凡的食物,最能表示功力。到了宁波,才知什么叫做宁波汤圆。之前吃的全部汤圆,在宁波汤圆面前,全部显得粗糙无比。它雪白细腻,明亮滑糯,在口中温柔又缠绵,