文档介绍：西葫芦的功效 1 ?西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素 A和维生素 。 2 ?功效: ?中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免西葫芦的功效与作用-view- 3 ?疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。?保健功效: ?西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹 4 ?水等症。?1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; ?2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; ?3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺 5 ?激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。?食疗作用: ?1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效; 6 ?2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。?3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 7 ?西葫芦花含水量达 95% ,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素 A和维生素 C外, 其他大部分营养物质含量低。?钾、维生素 A、维生素 K、维生素 C尚可。?西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、 8 ?高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。 9