文档介绍：开宠物零食店秘籍_选择零食的秘籍
合理有度的吃零食是一个生活享受，能够提供一定能量和营养素，还能满足我们对美味的欲望；吃零食还能够缓解担心的情绪，不要单纯的认为吃零食是一个不健康的行为。
零食是指非正餐时间所吃的食物。不仅儿童和青少年爱吃零食，现在多数年轻人也很喜爱吃零食。合理有度的吃零食是一个生活享受，能够提供一定能量和营养素，还能满足我们对美味的欲望；而且在有些情况下，吃零食还能够缓解担心的情绪，所以，不要单纯的认为吃零食是一个不健康的行为。
按等级选择
零食作为一日三餐之外的食物，提供的能量和营养是全天膳食营养摄入的一个组成部分，在评定能量和营养摄入时应计算在内，不可忽略。吃零食关键在于吃什么、吃多少、什么时间吃。把握住这三条，才能够享受美食的同时，不长胖又愉快。
1、优选级：水果、坚果、奶制品等
水果中富含丰富的维生素C和矿物质钙、钾及膳食纤维等营养成份，这些成份对维持身体的新陈代谢、抗氧化防衰老等起主动作用。
坚果是一类营养丰富的食品，除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、镁、钾及较多的膳食纤维，对健康有益。不过坚果要注意量，提议每七天50克。大约薄皮小核桃带皮6个左右，大家能够注意一下适量就好。因为坚果所含能量高，过量食用会增加患肥胖的几率。值得注意的是，给小孩吃坚果的时候，提议做成坚果碎，避免小孩吃坚果时掐到喉咙，发生危险。
奶制品包含酸奶、牛奶、奶酪、奶粉等，营养价值高、轻易消化。是优质蛋白质、维生素B2和钙的良好，加餐的时候来杯酸奶是不错的选择。
2、条件级：巧克力、鱼片、海苔、果干等
鱼片和海苔是营养不错的零食，提供蛋白质、膳食纤维、碘等营养素，不过因为含盐量高，因此要注意摄入量。
巧克力能够吃，然而巧克力会让女孩子肥胖、脸色不好，但并不包含黑巧克力，因为黑巧克力的脂肪含量比牛奶巧克力低，糖分和盐分也低。黑巧克力的糖和油含量相对少一点，而且里面还有类黄***类抗氧化成份，对心血管疾病的抗氧化的防护作用比较强。肥胖、三高、胰腺胆囊炎等慢性疾病人群要忌口，毕竟黑巧克力也是高热量的食物，假如吃的较多，且不控制其它食物的摄入量，还是不健康的。
果干如葡萄干、柿饼、无花果等果干，虽营养丰富，但含糖量高，因此要适量。
3、限制级：果冻、膨化食品、腌制食品、曲奇等
这些食品，营养密度低，所使用添加剂相对较多，提议不吃。想要解馋时，可配蔬菜、水果等，既能补充营养，又能促进代谢。美国有动物试验证实，食用单一食品添加剂的动物不会产生能够观察的后果，不过，同时食用多个食品添加剂的动物就会生病。因此选择零食也要重视营养。
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