文档介绍：1、BMI：<；～；24～；27～；≥30为II度肥胖；≥Ⅲ度肥胖。
2、实际体重相对于标准体重：＜-20%为消瘦；-20%～-10%为偏瘦；-10%～+10%为正常；+10%～+20%为超重；+20%～+30%为轻度肥胖；+30%～+50%为中度肥胖；＞+50%为重度肥胖。
3、脂肪率：
年龄
偏瘦
标准
超重
肥胖
18～39岁
男
5%～10%
11%～21%
22%～26%
27%～45%
女
5%～20%
21%～34%
35%～39%
40%～45%
40～59岁
男
5%～11%
12%～22%
23%～27%
28%～45%
女
5%～21%
22%～35%
36%～40%
41%～45%
60岁及以上
男
5%～13%
14%～24%
25%～29%
30%～45%
女
5%～22%
23%～36%
37%～41%
42%～45%
4、腰围：如果男性腰围≥85cm、女性腰围≥80cm，处于超重或肥胖。
5、腰臀比（WHR）：我国男性WHR≥、女性WHR≥。
6、皮脂厚度：肱三头肌皮脂厚度男性＞ mm、女性＞ mm为肥胖；腹部皮脂厚度男性5～15 mm为正常、＞15 mm为肥胖、＜5 mm为消瘦，女性12～20 mm为正常，＞20 mm为肥胖，＜12 mm为消瘦； mm，＞14 mm为肥胖。
第一课何谓肥胖
第二课肥胖的判断标准
第三课肥胖的危害
第四课减重的本质
第五课供能营养素
第六课非供能营养素
第七课植物性食物
第八课动物性食物
第九课运动疗法的好处
第十课运动与肥胖的关系
第十一课运动与能量代谢
第十二课运动的分类
肥胖的判断标准
一、标准体重法
标准体重就是以身高为基础，按一定比例系数推算出的相应体重值，也称为理想体重。标准体重主要与身高有关，不受个人营养条件、种族及年龄的影响，但不适用于超力型人群，如运动员。下面就给大家介绍几种常用计算标准体重的方法。1、几种常用的标准体重法
（1）成年人标准体重的计算方法
成年人的标准体重(kg) = [身高(cm)-100]×
例：一个身高180cm的成年人，此人的标准体重 = （180-100） × = 72(kg)
（2）成年男性与女性标准体重的计算
成年男性的标准体重(kg) = 身高(cm)-105
成年女性的标准体重(kg) = 身高(cm)-110
例：一个身高178cm的男子，他的标准体重 = 178- 105 = 73(kg)；一个身高163cm的女子，她的标准体重 = 163-110 = 53(kg)
（3）南方人与北方人标准体重的计算
南方人的标准体重(kg) = [身高(cm) -150]× + 48
北方人的标准体重(kg) = [身高(cm) -150]× + 50
注：南北方的划分以长江为界；该标准来自中国军事医学科学院的调查。
例：一个身高175cm的上海人，