文档介绍:不可不知的饭局礼仪:饭局上的礼仪
饭局中的表现会决定一个人的成败,很多无意中暴露的小细节全部可能让人对你的印象大有改观。下面是xx为大家整理的不可不知的饭局礼仪,期望能够帮到大家哦!
不可不知的饭局礼仪
有些人说,男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。
此话虽有点极端,但不论在商务饭局还是私人饭局上,你怎么对待服务员,反应的不但是礼貌和教养,还有情商。
一位心理教授曾在文章中写道,对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢,而高情商的好友会这么说:“小姑娘,你看你这么漂亮,又这么麻利,一定能让我们的菜更加快地端上来对吗?谢谢你!”
激励和赞美对任何人全部有效。这时你展现给她人的,是轻松化解矛盾的能力。
考虑他人的感受
订好让大家全部方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒适的座次……
一位礼仪师说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合来宾的吃饭速度,在来宾尽兴吃完之前不能够放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到,藏在每个细节里。
礼仪绝不是恪守规矩
按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌气氛的元凶。
日本著名的歌唱家藤原义江在请他人吃西餐时,对方嘟囔了一句:“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原马上递给对方筷子,还说“其实我也喜爱用筷子”。
藤原先生说:所谓礼仪,绝不是恪守规矩,只要不让对方感到不快,就是最好的礼仪!
用餐禁忌要注意
不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;他人夹菜时,不要跨过他人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。
席间打嗝很不礼貌,若无法控制,能够喝水使症状减轻。
打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
能够提议他人品尝菜肴,但不要擅作主张,用自己的筷子为他人夹菜。
用餐时要由尊者先动碗筷。
吐出的鱼刺、骨头、菜渣,用筷子或纸巾接出来,不能直接吐到桌面上。
有关饭桌的潜规则
一、座次的礼仪:
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。假如你是主人,你应该提前抵达,然后在靠门位置等候,并为贵宾引座。假如你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
二、点菜礼仪:
假如时间许可,你应该等大多数客人到齐以后,将菜单供客人传阅,并请她们来点菜。况且通常来说,假如是你来买单,客人也不太好意思点菜,全部会让你来作主。假如你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重她,或是认为她应酬经验丰富,酒席吃得多,而让她来点菜,除非是她主动要求。假如你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
三、饮食禁忌礼仪:
1. 不一样地域,大家的饮食偏好往往不一样。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜爱吃辛辣食物,少吃甜食。英、美国家的人通常动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽可能少点生硬需啃食的菜肴,老外在