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2021年儿童健康儿童健康不等式.docx

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2021年儿童健康儿童健康不等式.docx

上传人:梅花书斋 2021/3/28 文件大小:17 KB

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文档介绍:儿童健康儿童健康不等式
现在,育儿书五花八门,多种育儿杂志也是琳琅满目。面对声势浩大的儿童用具广告,年轻的父母经常不知所措,但她们对孩子的首要期望――健康,造成了这么一个后果,只要看到部分宣传,不论对孩子是否有益全部照章办理。结果,儿童肥胖症,高血脂、高血压低龄化,儿童多动症或儿童自闭症等问题层出不穷。
  我们在此罗列儿童健康问题的部分认识误区,期望能对年轻的父母们有所启发。
  吃得好≠营养好
  源于以往的物质匮乏,大家大多认为常常吃大鱼大肉,才算吃得好,才对身体有好处,才算真正的营养充足。然而事实证实这种认识是不完全、不科学的。
  营养好的标准应该是营养均衡。对于处于发育关键期的儿童来说更是如此。孩子缺乏的多种微量元素来自丰富的食品,尤其是以绿色蔬菜为主的素食。过多食用脂肪、糖类、蛋白质含量较高的食品,不但轻易造成营养过剩的肥胖,还可能引发多个疾病,如高血压、心脏病、糖尿病等。
  补充营养的最好方法是:首先要确保蔬果的摄入量,在每餐饭中蔬菜的百分比要占到总量的60%左右;其次要培养孩子不偏食的****惯,在给孩子烹制食品的时候尽可能避免炸、烘、烤等方法。蒸、煮、煲等方法有利于保持食品的营养,是给孩子做饭的最好方法。
  价格高≠价值高
  在给孩子购置产品的时候,父母们总是下意识地认为,价格高的产品其价值一定高,尤其是在购置食品的时候更是如此,生怕价格低的产品会对孩子的健康不利。
  其实,蔬菜和水果营养价值的高低,取决于蔬菜本身所含的铁、钙、钾、无机盐、维生素和纤维素的量的多少,而不取决于价格的高低。其它产品也是如此,比如奶粉及其它婴幼儿食品等。
  高价位的产品其市场投入是很大的,这些成本全部摊在了产品的价格中,所以在选择的时候,一定要留心产品的详细成份,和有没有不符合国家要求的食品添加剂等。不论价格高低,适合的才是最好的。
  新鲜≠安全
  蔬菜和水果越新鲜越安全吗?我们****惯于给孩子最新鲜的东西吃,尤其是水果。可是试验证实,刚采摘的蔬菜水果上残留大量农药,即便重复清洗也未必能达成安全食用的标准。而放置一段时间的蔬菜水果,其农药成份会自然降低很多。从某种意义上说,蔬菜越新鲜,其残留的有害物质就越多,对人体的危害就越大。
  大家通常想当然地认为,放置时间越长营养价值越低。科学研究证实,蔬菜中的甘蓝、青椒和菠菜等很多蔬菜存放一周后的维生素C的含量几乎没变,如把蔬菜经过冷藏保留,营养素的损失更小,因此蔬菜放上几天并不影响其营养价值,而残留在蔬菜上的有害物质却会逐步分解衰减,此时再经过认真清洗,就能做到既营养丰富,又卫生安全。
  胖大≠健壮
  为了让孩子身体好,父母首先强调的就是“多吃”,孩子越胖大人越喜爱。只有在孩子有了肥胖症征兆,甚至所以带来疾病的时候才去重视。
  国际健康组织对孩子健康的标准是这么要求的:
  ;
  ,皮肤弹性好;
  、指甲质地光泽正常;
  ,并和身材相符,无骨骼畸形;
  ,智力和精神发育正常;
  。
  只要达成上述6项指标,孩子就是健康的。在对孩子的饮食进行合理的搭配后,需要注意控制孩子的体重,避免过胖。
  营养制剂≠营养保健