文档介绍:吃百香果皮的须知_百香果的皮怎么吃
原产自南美洲的百香果,我们知道其果肉营养丰富,多用于饮品中,取走果肉后,剩下的果皮还有用吗?百香果的皮能吃吗?下面一起来看看。
吃百香果皮的须知
百香果的全身全部是宝,它的果肉跟籽全部是能够吃的,它的果皮用处也不小呢,百香果的果皮能够用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。你知道吗?其实,百香果的皮也是能够吃的!
不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,因此直接吃到肚子里也消化不了,通常是用来入药或是煲汤、泡茶,经过高温将百香果皮的营养成份析出来。做法:百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条,晒干放在密封瓶里放置阴凉处保留,煲汤,泡茶全部能够噢。
即使百香果的皮能够吃,不过日常大家食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需经过果皮补充营养。亲们能够依据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果的功效
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多个维生素和类胡萝卜素和多种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量~4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
、超纤维和蛋白质等上百中对人体很有益的元素,而且口感跟香味全部美到极致,能够增强人体抵御力,提升免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是很有利于身体发育和生长。
,进行深层次的清理和排毒,不过又不会对肠壁有任何损害的,有改进人体吸收功效、整肠健胃的功效。
,能够增强消化吸收功效,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,因此对于缓解便秘症状也很有好处。
,那是必需的,它不仅含有丰富的营养,而且能够给人饱腹的感觉,从而让人降低对于其它高热量食物的摄入,有利于改进人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等全部有美容养颜,抗衰老的作用。
教授提议,一天吃3个中型百花果是无害的,百香果含有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲惫、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。
怎么挑选百香果