文档介绍:威灵仙的功效和作用威灵仙的使用方法威灵仙有什么功效
威灵仙的根及茎入药含有祛风湿、通经络、消骨梗之功效。而威灵仙生活中怎样使用呢?以下是由xx整理有关威灵仙的使用方法的内容,期望大家喜爱!
威灵仙的使用方法
威灵仙炒芹菜
材料:
芹菜500克,威灵仙20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,植物油30克。
做法:
(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水。
(2)用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后,滤渣取汁50毫升。
(3)芹菜去叶,留梗后洗净,并切成3厘米长的段。
(4)姜切成片,葱切成段。
(5)将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热。
(6)加入姜片、葱段爆香,随即放入芹菜炒熟。
(7)加入盐、鸡精略炒片刻即成。
威灵仙炖羊肉
材料:
羊肉(瘦)300克,威灵仙20克,白萝卜100克,料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克。
做法:
(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水。
(2)用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁。
(3)姜切片,葱切段。
(4)羊肉洗净后切成3厘米见方的块。
(5)将威灵仙液、羊肉块、姜片、葱段及料酒一同置于于锅内。
(6)加入2500毫升清水,在武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟。
(7)加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
威灵仙炖猪蹄
材料:
猪蹄800克,威灵仙20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克。
做法:
(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水。
(2)用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁。
(3)姜切成片,葱切成段。
(4)猪蹄去毛后洗净,并剁成3厘米见方的块。
(5)将威灵仙液、猪蹄块、姜块、葱段及料酒一同置于锅内。
(6)加入2500毫升清水,在武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟。
(7)加入盐、鸡精、胡椒粉略者即成。
威灵仙的作用
1、对循环系统的作用。
狭叶铁线莲(即山蓼)50%浸剂(1毫升/千克)可使麻醉犬的血压下降,肾容积缩小,其煎剂药效仅及浸剂之半。对离体蟾蜍心脏有先抑制后兴奋的作用,其浸剂的药效似比煎剂约大3——5倍。其降压作用可能和对心脏的抑制相关。
2、对平滑肌的影响。
狭叶铁线莲煎剂对小鼠离体肠管有显著的兴奋作用,可能是对平滑肌的直接作用,对大鼠及家兔的离体肠管亦有相同作用;对小鼠离体子宫作用不显著。
3、抗利尿作用。
狭叶铁线莲制剂对小鼠、大鼠、豚鼠有显着的抗利尿作用。这种作用,浸剂和煎剂大致相等;50%煎剂毫升约相当于脑垂体后叶素单位的抗利尿效果,且其作用时间似比脑垂体后叶素为长,此种作用也可能和血压下降、肾血管收缩相关。
4、降血糖作用。
威灵仙浸剂对正常大鼠有显著增强葡萄糖同化的作用(即给大鼠以大量葡萄糖后,尿糖试验仍为阴性),故可能有降血糖作用。
5、祛风湿止痛。
用于风湿痛。其性善行,能通行十二经络,故对全身游走性风湿痛尤为适宜。
6、诊疗关节炎。