文档介绍：山楂有什么功效|干山楂泡水喝的功效

　　我们常吃山楂用来健胃消食，不过你知道吗？山楂的功效不但仅如此而已，山楂还有很多功效和禁忌，下面一起来看看吧。
　　山楂的功效
　　第一：防治心脑血管疾病
　　当代医学研究发觉，山楂中含有一个名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体以后能够很好的扩张血管大小，这么血管的活力取得很好的改进，血流量也大量的增加，这么血压和胆固醇的值就会下降，这么身体自然而然就愈加的强壮。
　　第二：活血化瘀
　　山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，尤其适合部分属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间轻易出现痛经的情况，比如小腹疼痛或是月经量不顺畅等等。服用山楂水以后能够很好的降低出现痛经的可能
　　第三：防治癌症
　　山楂水常常服用还含有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症含有很好的防治作用。假如身体中所含有的亚硝胺和黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
　　第四：促进脂肪类食物消化
　　山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物含有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这么就极大的提升了消化能力。因此说，将山楂泡水喝含有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提升，这么身体才会越来越好。教授告诉我们，现在市面上大多数的消化药中全部是含有山楂成份的。
　　第五：防治动脉硬化
　　常常服用山楂水能够很有效的降低身体中的甘油三酯和血清胆固醇的含量，这么身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体以后能够很好的增强心肌收缩力，这么血液流量就会大大的增加，部分心绞痛的可能性就会大大的降低。
　　第六：平喘化痰
　　另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成份，这么对于部分拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的处理。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，因此说假如身体出现了咽喉不舒适的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
　　第七：利尿
　　经过研究我们还发觉，山楂水服用后还含有很好的利尿作用。因此说，假如在平时的生活中轻易出现便秘情况的患者，或是已经出现便秘情况的人群，能够合适的多喝部分山楂水。不过，假如原本身体就是患有多种类型的胃病患者，比如胃溃疡等等，提议还是少喝部分山楂水，避免加重肠胃负担。
　　山楂的食用禁忌
　　，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂和猪肝不宜同食。
　　，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，和山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。
　　，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若和海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会造成便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，因此不宜同食。
　　，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。