文档介绍：松子仁的功效和作用松子的功效和副作用

　　松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。下面是给大家的松子的功效和副作用，供大家参考。
　　松子的功效
　　吃松子延缓衰老。研究发觉，常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有利于保护细胞免受自由基损伤。另外，松子富含的铜也含有抗衰老作用。
　　吃松子抑制食欲助减肥。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发觉，天天吃一把松子(约合30克)有利于控制食欲，预防发胖。研究发觉，体重超标的女性早餐前吃一把松子能够使一天饭量降低37%。
　　吃松子增加身体能量。当你感觉疲惫乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有利于修复和增强身体组织。研究发觉，松子中的蛋白质有利于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁，有利于身体传输和保留能量，同时帮助细胞产生能量。
　　吃松子降低心脏病危险。多项研究发觉，天天吃一把包含松子在内的坚果有利于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多个抗氧化营养素。美国内科学档案杂志发表研究，男性每七天吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险显著降低。
　　吃松子预防眼部疾病。美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示，松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，预防视网膜黄斑受损。叶黄素还能够降低老年黄斑变性和白内障的风险。
　　松子的副作用
　　首先,就是有腹泻情况和口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品,吃多了,会造成身体消化不了,对身体造成负担而产生副作用。因此假如出现这种情况,最好是远离松子,珍爱健康。
　　其次,就是胆功效严重不良的人,要谨慎使用。因为松子是油性食品,含油脂比较丰富,会对胆功效造成较大负担。
　　松子的食用禁忌
　　1、因为松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子能够在体内转换出近700千卡的热量),因此,吃得太多会使体内脂肪增加,天天食用松子的量以20-30克为宜。
　　2、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
　　3、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或过快吞食,不然轻易伤到