文档介绍：松子的食用禁忌松子的禁忌

　　松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。那么松子有哪些食用禁忌呢？下面是给大家的松子的食用禁忌，供大家参考。
　　松子的食用禁忌
　　1、对于有肾亏遗精、湿痰这么的患者是不宜多吃松子的。
　　2、因为松子所含的油脂较多，对于腹泻和多痰的患者来说，过多地食用轻易加重病情，因此这一类人群应该少吃松子。
　　3、对于一些特殊体质的人来说，松子会对她们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或几周以后自行消失。因此假如吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。
　　吃松子的功效和作用
　　吃松子延缓衰老。研究发觉，常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有利于保护细胞免受自由基损伤。另外，松子富含的铜也含有抗衰老作用。
　　吃松子抑制食欲助减肥。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发觉，天天吃一把松子(约合30克)有利于控制食欲，预防发胖。研究发觉，体重超标的女性早餐前吃一把松子能够使一天饭量降低37%。
　　吃松子增加身体能量。当你感觉疲惫乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有利于修复和增强身体组织。研究发觉，松子中的蛋白质有利于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁，有利于身体传输和保留能量，同时帮助细胞产生能量。
　　吃松子降低心脏病危险。多项研究发觉，天天吃一把包含松子在内的坚果有利于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多个抗氧化营养素。美国内科学档案杂志发表研究，男性每七天吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险显著降低。
　　吃松子预防眼部疾病。美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示，松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，预防视网膜黄斑受损。叶黄素还能够降低老年黄斑变性和白内障的风险。
　　用脑过分多吃松子
　　松子又名松子仁、海松子等，不但是美味的食物，更是食疗佳品，因此有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这和其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
　　大脑的优质营养补充剂，尤其适适用脑过分人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸含有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功效和神经功效的作用。谷氨酸含量高达%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。另外，松子中的磷和锰含量也很丰富，这对大脑和神经全部有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
　　扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子含有滋阴润燥、扶正补虚的功效，尤其适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。尤其值得一提的是，松子的通便作用缓解，因此尤其适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
　　松子的基础介绍
　　松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是主要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给很高的评价，她在本草纲目中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒;主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
　　可食用，可做糖果、糕点辅料，