文档介绍：火龙果的功效和作用和禁忌|火龙果的功效和禁忌
火龙果的软甜口感很受大众欢迎，而且其营养也相当丰富。不过，也要在正确吃火龙果的前提下。下面xx立即就告诉大家火龙果的功效和禁忌吧。
火龙果的功效
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还含有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动和人体内的重金属离子结合，经过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。另外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白皮肤
消除氧自由基，含有美白皮肤的作用。
4、有利于毒素的排除
含有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。
6、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功效。
火龙果的药用价值
在中医看来，火龙果味甘、淡、凉、气清香，有清热、润肺、止咳的功效。
中医中火龙果的药用价值分为：花可诊疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核;茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒;肉含有降低血浆胆固醇、改进血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平和解毒作用等功效;火龙果及其茎的汁液对肿瘤的生长，病毒及免疫反应抑止等病症上表现出了主动作用。
火龙果除了含有预防便秘、保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑的功效外，还含有瘦身、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反应抑止等病症上也表现出了主动作用。
火龙果的营养价值
1、植物性白蛋白
火龙果中富含通常蔬果中较少有的植物性白蛋白，大家全部知道重金属(关键指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害人体健康，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内碰到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，经过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
2、维生素C
火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是很的丰富，对产后减肥有良好的功效。
3、花青素
火龙果的果皮含有很珍贵的营养物质——花青素，这是一个强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保留活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
4、葡萄糖
另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，轻易吸收，适合运动后食用。因为火龙果的葡萄糖吃起来不甜造成被误认为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高部分，所以糖尿病患者不宜多吃。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、常常腹