文档介绍：微生物学
浙江工业大学生物技术系
裘娟萍钟卫鸿邱乐泉汪琨
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浙江工业大学生物与环境工程学院
第一章绪论
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浙江工业大学生物与环境工程学院
第一节微生物与微生物学
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浙江工业大学生物与环境工程学院
一、什么是微生物?
微生物(anism,microbe)
微生物是所有形体微小的单细胞或个体结构较简单的多细胞,以及没有细胞结构的低等生物的通称。
1. 定义
微生物
小-个体微小
简-构造简单
低-进化地位低
肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
微生物家族成员
微生物
病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)
古生菌(Archaea)
真细菌(Eubacteria)
真菌(酵母、霉菌等)、
单细胞藻类、
原生动物等
非细胞型
细胞型
原核微生物
真核微生物(Eukarya)
细菌、放线菌、蓝细菌、衣原体、支原体、螺旋体、立克次氏体等
2. 种类
二、微生物的五大共性
(一)体积小,面积大
(二)吸收多,转化快
(三)生长旺,繁殖快
(四)分布广,种类多
(五)适应强,易变异
测量单位:微米或纳米
细胞核
动物细胞
病毒
细菌
(一)体积小,面积大
杆菌的平均长度和宽度:
3000个杆菌首尾相连= 一粒大米的长度
10-100亿个细菌加起来重量= 1毫克
针尖上的细菌