文档介绍：猕猴桃的功效和作用猕猴桃吃多了会怎么样
猕猴桃的营养价值很高的，大家喜爱吃。不过知道猕猴桃价值的人并不多。以下是xx为你整理的吃猕猴桃的好处，期望能帮到你。
猕猴桃的功效和作用
VC小王子
猕猴桃的功效和作用离不开猕猴桃里面所含的营养成份，猕猴桃里面可是含有丰富的Vc哦，而且含量还远远高于市面上的其它水果，因此对我们的皮肤和头发等，全部有很好的滋养效果，而且丰富的Vc也能有效的预防坏血病的发生。因此想要补充Vc的好友别再去和那些市面上的垃圾果汁了，吃多个猕猴桃足以。
氨基酸也不少
猕猴桃的功效和作用可不但仅是因为它含有丰富的Vc和其它的维生素哦，还因为猕猴桃里面含有多个我们人体必须的氨基酸，我们体内的蛋白质和糖类代谢可离不开这些氨基酸哦。而且猕猴桃里多种矿物质也少不了，什么钙呀，铁呀，磷呀，甚至还含有胡萝卜素，可谓是营养均衡了。
猕猴桃也能防癌
猕猴桃的功效和作用除了营养价值巨大外，还有什么其它的效果呢?大家可能全部知道，烧烤吃多了会得癌症。为何呢?因为吃完烧烤后我们身体会产生一定的亚***盐，这种物质能引发癌症。不过我们食用猕猴桃以后，大量的维生素C就能够抑制亚***盐的生成，因此烧烤以后吃一两个猕猴桃，能有效的预防癌症哦。
猕猴桃是镇静剂
猕猴桃的功效和作用神奇得让你想不到，经科学研究发觉，我们过于忧虑和得抑郁症的好友，这和我们大脑的一个神经递质的缺乏有直接关系，而猕猴桃里面的一个名为血清促进素的神奇物质，能有效的稳定我们的情绪，什么失眠呀，想不开呀，全部能够得到一定的改进，因此猕猴桃的功效和作用即使不是镇静剂，不过也能起到部分镇静效果哦。
食用猕猴桃的禁忌
性寒，身体虚的人不能多吃哦，孕妇老人要注意下，猕猴桃的功效和作用也造成了它的含酸量有点高，因此不要和牛奶豆浆等高蛋白食物一起吃哦，不然造成蛋白的酸凝结就不好了。
怎样选购猕猴桃
怎样选购猕猴桃?挑选猕猴桃时，应选择无虫蛀、无破裂、无霉烂、无皱缩、无挤压痕迹的。通常果实越大，质量越好。
猕猴桃成熟时没有显著的外观颜色改变，应依据果实的软硬程度和香气判定果实是否成熟可食。充足成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，则没有成熟，味酸而涩，不宜食用;反之，若果实很软，或呈气鼓