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文档介绍:石斛的功效和食用方法_石斛的功效和作用

  石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。那么,你知道石斛有什么功效和作用吗?石斛怎么吃最好?下面xx为你解答。
  石斛的功效和作用
  1、滋养阴津:中国药学大词典称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,诊疗阴虚津亏诸症。
  2、增强体质:铁皮石斛含有滋阴养血的功效。清代药性论说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,含有增强免疫功效的作用。
  3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。神农本草经、本草再新中都有记载,称谓“肠胃药”,是诊疗胃脘痛、上腹涨痛的常见药品。当代医学试验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用,有利于诊疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
  4、护肝利胆:铁皮石斛有很好的利胆作用。历代医家全部认为“铁皮石斛”含有滋养肝阴的作用,是诊疗多种肝胆病的要药,可用于诊疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
  5、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功效逐步减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达成强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。当代药理研究还表明:铁皮石斛能提升应激能力,含有良好的抗疲惫、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
  6、降低血糖:铁皮石斛功效养阴清热润燥,自古以来就是诊疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不但能够增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
  7、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的一些细胞有杀灭作用,含有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助诊疗,能改进肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提升生存质量,延长生存时间。
  8、明亮眼睛:石斛含有滋阴养目标功效,被历代医家作为养护眼睛的佳品。当代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有显著效果。
  9、滋养肌肤:人体进入中年后,因为体内的阴液日益降低,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
  10、延年益寿:神农本草经将铁皮石斛列为含有“轻身延年”作用的圣药。当代药理学研究证实:铁皮石斛含有多个微量元素,对于人体的健康长寿有着亲密的关系,对人体的抗衰老作用比通常的药品更广泛、更全方面。
  石斛的食用方法
  1、石斛汤:石斛10克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。主治热病引发的口舌干燥、肺燥咳嗽和肾虚引发的腰膝酸软等症。
  2、石斛饮:鲜石斛生地

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