文档介绍：Enzyme Engineering 酶工程
第二章酶学与酶工程
第一节酶的分类、组成、结构特点和作用机制
第二节酶作为催化剂的显著特点
第三节酶抑制作用的概念和分类
第四节可逆抑制作用
第五节不可逆抑制作用
第六节酶抑制剂的应用
第四节可逆抑制作用
一竞争性抑制作用
二反竞争性抑制
三非竞争性
三其他可逆抑制
一竞争性抑制作用
2. 竞争性抑制作用的机理
3. 竞争性抑制作用举例
2. 竞争性抑制作用的机理
竞争性抑制的机理 1 抑制剂与底物在结构上有类似之处
2 可能结合在底物所结合的位点(如结合基团)上,从而阻断了底物和酶的结合
3 降低酶和底物的亲和力。
3. 竞争性抑制作用举例
举例某些药物或体内代谢物对酶的竞争性抑制作用
药物(抑制剂)
被抑制的酶
竞争底物
临床应用及机理
磺胺药
二氢叶酸合成酶(细菌)
苯甲酸
抗菌作用(抑制四氢叶酸)
氨基蝶呤
二氢叶酸还原酶
二氢叶酸
抗白血病
5-氟尿嘧啶(5-FU)
尿嘧啶核苷磷酸化酶(胸腺嘧啶核苷磷酸化酶)
尿嘧啶(胸腺嘧啶)
抗癌作用(抑制核苷酸合成)
别嘌呤醇
黄嘌呤氧化酶
黄嘌呤,次黄嘌呤
抗通风(抑制尿酸生成)
6-氨基已酸
纤溶酶
-赖氨酸-氨基酰
止血,抗纤溶(抑制纤溶酶)
苯丙胺(麻黄素)
单胺氧化酶
肾上腺素(去甲肾上腺素)
中枢兴奋,抗哮喘
所谓过渡态底物是指底物和酶结合成中间复
合体后被活化的过渡形式,一般用S*表示,
由于其能障小,和酶结合就紧密得多。