文档介绍：酒店大堂吧工作岗位职责_大堂吧服务员岗位职责
伴随市场经济的全球化和科学技术的进步,酒店的经营管理已由服务和产品的经营向智力经营转变，接下来就跟xx一起去了解一下有关酒店大堂吧工作岗位职责吧!
酒店大堂吧工作岗位职责篇1
1、服从大堂吧领班的工作安排，根据大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，和多种用具、器皿等。
3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐多种酒水、小吃等。
4、根据要求保持环境整齐，确保餐具、布件清洁完好。
5、爱惜财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定时清点多种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。
6、遇突发事件或醉酒客人应立即向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。
7、做好空、废瓶罐的回收工作，降低浪费。
8、保持周围环境及仓库的洁净整齐，注意温度及通风
酒店大堂吧工作岗位职责篇2
1、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要立即提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
2、作好班前准备，认真检验电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
3、掌握房态和客房情况，主动热情地推销客房，了解当日预定预离客人及会议、宴会通知，确定其付款方法，以确保入住和结帐正确无误
4、正确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，立即，正确地为客人结帐并依据客人的合理要求开具发票。
5、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
6、制作、呈报多种报表汇报。
7、每日收入现金必需切实实施“长缴短补”的要求，不得以长补短。
8、天天收入的现款、票据必需和帐单查对相符，并按不一样币种，不一样票据分别填写在缴款袋上。
9、备用金不得以白条抵库。未经同意，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
10、严格根据帐务要求处理多种记帐。服从上级的安排，认真完成任务。
11、应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位协议，尤其是折扣和挂帐协议。
12、正确处理客人的留言、电传等。
13、天天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
15、电脑密码妥善保管，不许共用。
酒店大堂吧工作岗位职责篇3
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