文档介绍：鲫鱼的烹饪方法2种及食用禁忌|黑枸杞食用方法和禁忌
鲫鱼肉质细嫩，口感独特，营养丰富，是十分受欢迎的食材，下面，xx给大家推荐几道好吃的鲫鱼菜色，期望大家喜爱!
鲫鱼萝卜丝汤的做法
材料：
鲫鱼 2条、白萝卜 500克、花生油 适量、食盐 2茶匙、白糖 1茶匙、姜 15克、香菜 适量
做法：
1、鲫鱼杀好洗净沥干水，鱼籽喜爱吃的话，就洗净留着一会煎香做到汤里。
2、香菜和姜洗净，姜切片。
3、白萝卜切丝。
4、锅烧热，放油，把鱼放入煎制。
5、一面煎挺好，翻另一面，再把鱼籽也放入一块煎香。
6、然后倒入适量的开水，注意一定要是开水哦，要不一会的汤可就不奶白色喽。
7、当汤烧出奶白色后，放入萝卜丝继续煮制。
8、萝卜丝也煲软了，就放入适量的盐，假如喜爱胡椒粉的还能够放少许的胡椒粉提味哦，不喜爱就忽略吧。
鲫鱼汤的做法
材料
鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾洁净，在两侧鱼身全部用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
鲫鱼的食用禁忌
鲫鱼不宜和以下这些东西同食
1、麦冬：麦冬为养阴生津、清热化痰之药;鲫鱼能利水消肿。服用麦冬者，多为肺肾之阴不足，意在滋养阴液，鲤鱼、鲫鱼则利水消肿，和麦冬功效不协。
2、猪肝：同食含有刺激作用，疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温，含有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝和鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生部分不利原因，食用后会引发部分不良反应，比如轻易产生痈疽等。
3、茶：吃鱼前后忌品茗。很多人喜爱在饱餐以后饮茶解油腻，这么对健康很不利，茶中的大量鞣酸，会和食物中的蛋白结合形成鞣酸蛋白，这种物质含有收敛的作用，会降低肠胃蠕动，延长食物残留物在肠道中的时间，造成便秘。饭后