文档介绍：黄瓜的使用方法黄瓜有什么禁忌黄瓜的功效和作用禁忌

　　黄瓜用来敷面膜时，它的汁水能让皮肤收紧，抗坏血酸和咖啡酸能够降低水潴留率进而降低眼睛浮肿，那你知道它还有那些使用方法呢?以下是由xx整理有关黄瓜的使用方法的内容，期望大家喜爱!
　　黄瓜的使用方法
　　黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;含有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
　　黄瓜皮所含营养素丰富，应该保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这么也会促进维生素损失。
　　黄瓜的食用禁忌
　　黄瓜、花生搭配，易引发腹泻。
　　黄瓜和辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
　　为黄瓜里含有一个维生素C分解酶，会破坏其它蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是经典的含维生素C丰富的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
　　黄瓜的营养
　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成份。
　　功效
　　顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更坚固。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
　　美容护肤：当代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，所以黄瓜含有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充分的养分，有效对抗皮肤衰老。
　　清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。另外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏含有保护作用。
　　排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有利于预防肾结石。
　　醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充主要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷***酰***对肝脏病人，尤其是对酒精肝硬化患者有一定的辅助诊疗作用，可防酒精中毒。
　　补充维生素：黄瓜富含多个维生素，如B