文档介绍：猕猴桃去皮的方法猕猴桃的剥皮吃法
大家全部很的喜爱吃猕猴桃，因为猕猴桃的独特的口感让大家沉醉。猕猴桃过敏关键在其皮上，这点和芒果类似，因此猕猴桃吃的时候是需要去掉皮的，猕猴桃怎么去皮呢?下面由xx为大家讲解下猕猴桃的去皮方法吧。
猕猴桃的去皮方法
方法一
工具：猕猴桃、刀、勺子
1、首先把猕猴桃洗洁净。
2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。
3、然后顺着皮用勺子插进去，假如是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮，假如是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就能够了。
4、去完皮的猕猴桃就是像这么了。
方法二
假如不是用它来榨汁的话，不用去皮，用刀把它从中间切两半，用小勺挖着吃就行了，很方便的。我以为猕猴桃变软后会比较轻易剥皮，有一个让猕猴桃快速变软的方法，将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料袋封口扎紧，放置两天后，猕猴桃就变软熟透了，这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功效。用小勺在皮上刮，将整个猕猴桃全部刮一遍后就很轻易去皮了。假如喜爱吃偏生的，能够洗洁净后用刀削皮;喜爱吃熟的就更简单了，用牙签横着扎进皮里，沿着皮一圈一圈地刮，就OK了!
方法三
首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一个就是用牙签，也是顺着果肉间隙处挖，以上方法刚开始不熟练的话全部需关键点耐心。还有种方法，那就需要切对半了，猕猴桃去头去尾后切对半，将二分之一猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉。
成熟后的猕猴桃果实坚硬，采摘后不能立刻食用，需经后熟软化方能去皮食用。这也使猕猴桃鲜果不能随买随吃，不便随身携带、食用时需用手去皮，再加上果肉口感偏酸，使得部分消费者不太适应。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目标地方当属其所含的含有出色抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究汇报称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。和蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。
猕猴桃果