文档介绍：碧根果的功效和热量碧根果的热量

　　在众多的坚果中，喜爱吃碧根果的人还是挺多的。因为碧根果的味道口感和其它的不太一样。那么碧根果的功效有哪些?碧根果的热量高吗?接下来xx和你一起了解碧根果的功效和热量吧。
　　碧根果的功效
　　1、预防心血管疾病。碧根果中所含的精氨酸、油酸和抗氧化物质，对于预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病颇有裨益。
　　2、健脑益智。碧根果中所含微量元素锌和锰，是人体脑垂体的主要成份，所以，常吃碧根果有益于大脑的营养补充，因此含有健脑益智的作用。
　　3、美容、抗衰老。碧根果富含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，因此常吃碧根果，能起到延缓衰老、美容养颜的功效。
　　4、防治神经衰弱。碧根果能够充当神经衰弱的诊疗剂，对于常常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1~2个碧根果，能够起到一定的防治作用。
　　5、杀菌消炎。碧根果榨油外用，含有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于诊疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。
　　6、诊疗胆石症。碧根果所含有的***酸，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，胆石症患者不妨合适多吃一点碧根果仁，这么有可能免去手术之苦。
　　碧根果的热量
　　，其味道独特，营养丰富，是大众全部喜爱食用的食物之一。然而，因为碧根果所含的油脂较高，因此不能过量食用。那么，碧根果的热量是怎样的?
　　，碧根果的热量比较高，每100克的碧根果可产生670千卡热量，是相同重量粮食所产生热量的一倍，吃多了不但会发胖，而且也会影响血脂。所以，营养教授提议，天天食用碧根果的量不宜超出5颗。
　　，大部分的人全部能食用碧根果，尤其是脑力劳动者和青少年，合适多吃一点碧根果，对于大脑含有益补的作用。然而，腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛、痰湿重者和糖尿病患者，不宜食用碧根果，以免食用后引发身体不适，加重病情。
　　，当碧根果有哈喇味时，绝不能食用。碧根果中含有大量的不饱和脂肪酸，储存不妥或长时间存放就会产生酸败现象，出现“哈喇味”。这种碧根果对人体有危害，其危害之处于于，首先使原有的味道变差，产生刺喉的辛辣味;其次松仁中油脂酸败的产物还威胁身体健康，假如大量食用，轻则引发腹泻，重则可能造成肝脏疾病。
　　碧根果的营养价值
　　据了解，碧根果除了含有40~50%的油脂之外，还含有蛋白质、