文档介绍:螃蟹不能和什么一起吃吃螃蟹的禁忌什么水果
本文导读:现在正是吃螃蟹的好时节。大家全部知道吃螃蟹是有禁忌的,很多食物全部和螃蟹相克,今天xx详细给你介绍下不能和螃蟹一起吃的食物。
中载:“柿梨不可和蟹同食。”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子全部属于寒性,假如两种食物一块食用的话,很轻易损害脾胃的健康。尤其是对于部分患有肠胃方面疾病的人群,假如将两种食物一块食用,其危害是很之大的。
不但如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,假如二者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化。假如过量食用的话,还会造成食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
在吃螃蟹的时候一定要注意,千万不要和梨一块食用。中医指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景名医别录有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,假如二者一块食用的话将会很伤肠胃。
在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生一样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且当代医学发觉,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。能够说花生是属于油腻性食物的,假如和严寒性的食物一块食用的话,就会造成出现腹泻的现象。所以螃蟹不能和花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
在本草纲目中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,其功效和泥鳅的功效恰好相反,所以二者不宜同时食用,不然对人体的危害是很大的。
吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,和蟹同食,必致腹泻。故不能和蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。和蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
除此之外,螃蟹还不可和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会造成食物中毒。
除了了解螃蟹不能和什么一起吃之外,同时我们还要注意部分禁忌人群,并不是全部人全部适合吃螃蟹的: