文档介绍：肾虚食疗
肾虚的人一定要补肾，那么，肾虚食疗有哪些？不同年龄段的人，补肾的侧重点
不同。如何补肾是所有肾虚患者都关心的问题，关于补肾的药方也有很多选择的。
说到补肾的药方，很多朋友的第一选择都是中医，认为这种方法更加的有效和安
全。
肾虚在中医中是指气血阴阳虚弱，并不是西医中的肾衰竭。肾虚有很多种，
其中最常见的是肾阴虚和肾阳虚。不要以为只有男人会肾虚，其实女人也会肾虚。
补肾不是男人的专利，女人也需要补肾的。甚至乎，女性由于生理特点肾虚者不
会少于男性。女人肾虚毛病多，随着年龄的增长与生活节奏的加快，不仅会出现
精神疲惫还会陆续出现反应迟钝、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、
耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等症状。特别是现代白领女性，工作压力大，生活没规
律大多有不同程度的肾虚。
从中医上讲，肾为先天之本，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动
力，肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面，肾阴与肾阳相互依存、相互
制约，维持人体的动态平衡。当这一平衡遭到破坏后，就会出现肾阴、肾阳偏衰
或偏盛的病理变化，如肾阴偏衰不能制阳，就出现阴虚阳亢的病变，即肾阴虚。
肾虚主要是指，肾阴与肾阳相互依存、相互制约，维持人体的动态平衡。中医学
认为，人是一个有机的整体，任何一个脏器的病变都不是孤立的。它与全身阴阳
平衡、气血运行、脏腑之间的互相联系等都有密切关系。所以一旦出现肾虚，人
的各个方面都会有所表现。日常生活中我们所说的肾虚主要就表现为腰膝酸软、
遗精、阳痿等等症状，这 个时候一定要需要服用一些具有匡扶以及滋补功效的食
材或者是药材，这样身体才能更快的恢复健康。补肾中药有很多，我们一定要根
据实际情况的不同来选择最适合的进补方法。除了直接将中药煎汤服用之外，进
行食补也是日常生活中常用的一个方法，这 样 不 仅能够令味道更加的好，同 时治
疗的效果也不会出现折扣的情况。肾虚并不是一个难以启齿的问题，所以如果平
时出现了肾虚的状况，一定要及时的接受检查和治疗，避免病情加重。
男人肾虚药膳方
药膳—、虫草炖乌鸡
取北黄芪 50 克，冬虫夏草 10 克，乌鸡 1 只。将乌鸡去毛及内脏，刮洗干净
切块，与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖待鸡肉熟后，加 调 味 品饮汤食肉。
现代科学研究表明，冬虫夏草是治疗肾虚中效果最好的一种。
药膳二、鱼鳔炖猪蹄
原料鱼鳔 15 克，猪蹄 1 只，葱、姜、酒、盐适量。制作将鱼鳔、猪蹄洗净，
猪蹄切成块，同放入沙锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服
食。功效补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰 膝 软 弱 、头晕乏力或带下者，
可常服。
药膳三、杜仲烧猪腰
原料杜仲 15 克，猪腰 4 个。制作将生杜仲切成长 3。3 厘米、宽 1。6 厘米
的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹