第十章 发酵工程技术展望.ppt

文档介绍：发酵工程精品课程
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华东理工大学·生物工程学院
《发酵工程技术展望》
《发酵工程技术展望》
张嗣良
国家生化工程技术研究中心(上海)

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《发酵工程技术展望》
一、商品化生物反应器
二、生物过程工程理论的发展
三、过程生物技术的进展
四、基于信息处理的生物过程检测与控制
内容
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《发酵工程技术展望》
商品化生物反应器
一、商品化生物反应器
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《发酵工程技术展望》
商品化生物反应器

、计算机与控制技术



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《发酵工程技术展望》
商品化生物反应器
产值不大作用大:支撑技术
产品多样性:不同细胞、不同工艺、不同规模
生物过程优化与放大技术:活细胞
生物技术发展要求性能更高的生物反应器
产品型号更新换代与部件技术研究:综合技术
产品生产的标准化、规范化:技术难度大
高品质的售后技术支持:过程优化与放大
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《发酵工程技术展望》
商品化生物反应器
传感器:DO、pH、排气成份分析系统、培养液成分、细胞状态……、其他常用热工传感器、……
计算机控制系统:单片智能、工控机、pLC 、现场总线、 DCS ……
执行器件:各式手动与自动阀门、特殊阀门、杯式补料系统
参数自动控制回路
温度自动控制;通气流量自动控制;罐压自动控制pH调节(手控或自控);DO与转速、通气流量程序串级调节……
、计算机与控制技术
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《发酵工程技术展望》
商品化生物反应器
嵌入式单片计算机系统
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《发酵工程技术展望》
商品化生物反应器
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