文档介绍：《小苏打和白醋的变化》教学设计
【教材分析】
《小苏打和白醋的变化》是教科版《科学》六年级下册第二单元《物质的变化》第四课的内容。本课由3部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动，是对前面所学化学反应概念的加深和应用，也为后面学****其他化学反应做了铺垫。
本节课按单元的编排顺序，这是学生学****物理变化和化学变化后的第一个化学实验，重点应该是让学生明白化学变化的主要特点是产生了新的物质，并且原来的物质也发生了改变。在小苏打和白醋混合反应中，会有气体产生，但是对于这种看不见的物质，学生并不能马上有一个认知，因此，我把知道两者混合有气体产生作为这节课的教学重点，而探究“产生的气体是什么”是作为本节课的教学难点。另外，两者混合产生气体后，白醋和小苏打已经发生了变化要有一个简单的认知。
【学情分析】
学生在学****本节课前对醋的认识较多，对小苏打的认识往往较少，而这两种物质混合后会产生什么现象，知道的就更少了。因此，对小苏打和白醋的反应，学生的经验几乎为零。
在混合醋和小苏打实验中，它们将会看到明显的反应现象，例如看到气泡的产生，有声音，会涨袋。从中，大部分学生都能得出，两者混合会有气体产生，而对于这种气体的认识，有一定难度，仅仅靠这种气体不支持燃烧和比空气中，本身就不能得出这是二氧化碳，而且学生对于二氧化碳的认识也是少之又少的，所以在这里，对于二氧化碳这种气体的得出还是要依靠一些课外资料的补充以及教师的给予得出的。
同时又因为这节课本身是六年级下册的内容，对于物理变化和化学变化的概念学生还未接触过，所以，在教学的过程中，省去了这个反应是属于化学变化这一判定的教学。
【教学目标】
科学概念
知道小苏打和白醋混合会发生变化，并且有气体产生。
知道二氧化碳不支持燃烧和比空气重这两个性质，了解二氧化碳的一些用途。
过程与方法
运用已有的观察方法认识物质，通过实验验证猜想，并根据实验现象得出正确的结论。
情感态度价值观
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重难点】
重点：知道小苏打和白醋混合后有气体产生。
难点：应用实验推断小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。
【教学准备】
学生：小苏打，白醋，水，塑料袋，小木棒，火柴，茶包袋，实验记录单，阅读资料
老师：小苏打，白醋，集气瓶，毛玻璃片，火柴，长木条，白蜡烛
【教学过程】
一、 新课导入
（一）认识白醋
1、出示两袋液体，一袋是水，一袋是白醋，运用已学过的观察方法观察这两种物质。
2、学生观察，汇报结果（教师根据学生汇报结果板书）
3、总结观察方法：看、摸、闻、尝等
（二）认识小苏打
1、再用刚才所说的观察方法来观察下小苏打。
2、学生观察，汇报结果（教师根据学生汇报结果板书）
（三）小苏打和白醋混合
1、猜测分别把小苏打放入水中会出现的状况。（教师示范把小苏打放入水中）
2、放入水中几乎没有变化，猜测放入白醋中会出现什么状况？
3、板书课