文档介绍：健康饮食:酒易伤身!如何喝酒才健康?
岁末年初,各种酒席宴会也伴随而来,对很多朋友来说,在宴席上喝酒几乎是不可避免之事。喝得太少未免让人扫兴,喝多了又伤肝伤胃。那么,如何才能做到健康饮酒呢?下面,比价网(家来谈谈有关饮酒与健康这个话题。
一、饮酒需注意的一些事项
1、上午不宜饮酒
健康专家称,上午时段身体内分解酒精的酶含量很少,如果上午尤其是早上饮酒的话,很容易对大脑、肝脏造成很大危害。而下午尤其是晚餐时间人对乙醇的耐受力较高,所以晚餐饮酒就较为适宜。
2、饮酒需配菜,忌空腹饮酒
空腹喝酒很容易导致血液里酒精浓度升高过快,这样不仅直接刺激消化道粘膜,带来危害,还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。所以,喝酒应边喝边吃或先吃后喝,一般说来,喝酒时多食用一些新鲜蔬菜、肉类、蛋类等菜肴对减少酒精的伤害很有作用。
3、忌饮酒过量,不要猛喝烈酒
酒醉伤身。猛喝烈酒带来的后果往往是胃肠道负担加重,轻则胃肠道炎症,重则胃溃疡。再,喝酒过猛过快易增加血液中酒精的浓度,加深醉酒程度。
4、不同的酒不要混合饮用
因为各种不同的酒进入人体后其反应也不一样,喝混合酒扩大了酒精的刺激性,比同等数量的单纯酒更易使人醉。
5、喝酒的同时不要抽烟
喝酒时吸烟,其烟雾很易在酒精中溶解,溶解在酒精中的尼古丁,被人体吸收,会加重对人体的危害。
6、情绪不佳时不宜饮酒
精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。心情舒畅、愉悦,有值得庆祝之事时,可饮用少量或适量的酒;很多人喜欢解酒浇愁,然而“借酒浇愁愁更愁”,喝闷酒易醉更易伤身,心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。
7、酒后不宜立刻睡觉
酒后倒头就睡非常不利于身体健康。因为人在睡着的状态下,体内酒精的代谢会减慢,从而加重肝脏的负担,长期如此的话很容易患上酒精肝。
8、酒后需食用解酒水果
在大量饮酒后,人的肝脏很易“受伤”。所以,可以在酒后食用新鲜香蕉、葡萄、橙子、梨等解酒效果好的水果,因为水果中的有机酸可以与酒精相互作用而生成对健康无影响的酯类物质。
9、酒后切勿驾车
为了他人和自身的安全,酒后严禁驾车。设备操作者,进行危险作业、高空作业者等从事需要注意力、技能或协调性的工作者,在工作前和工作时,均不应饮酒。因为酒精可以对中枢神经起抑制作用,从而降低注意力和对速度、距离和意外情况的判断力,处理事件的反应时间会延长,视觉和意识可能会模糊,有可能会失去肌肉的控制力和协调性。所以,意味着很可能发生交通事故或工伤事故,甚至造成死亡。
10、酒后不要喷撒农药或在室内喷撒杀虫剂。
因为酒后人体血流量加快,皮肤和粘膜上的血管扩张,通透性增强。这时皮肤上若沾染上有毒农药或空气中飘浮的药若被吸入呼吸道的粘膜上,就会增加中毒的严重性,危及生命安全。
11、酒后不宜马上洗澡。
酒后马上洗澡,更增加胃肠负担,容易损伤胃肠功能。
12、酒后切莫急于看电视。
老年人尤其应该注意。酒中含有的甲醇,能使视神经萎缩,损伤眼睛。
二、以下人群不宜多饮酒或应绝对戒酒
1、高血压、心脑血管病患者忌饮酒。酒精可使大脑兴奋、情绪激动、血管扩张,诱发血压升高、心律不齐、心跳加速等不良症状,严重的可引起血管痉挛、急性心梗或血管破裂、脑出血甚至猝死。
2、肝脏病患者应绝对戒酒。