文档介绍：o} 特产研究 Special Wild Economic Animal and Plant Research 2001 年第 2 期
文章编号:1001- 4721(2001) 02- 0048- 11
麝香研究进展
董万超, 赵伟刚, 刘春华
( 中国农业科学院特产研究所, 吉林吉林 132109)
中图分类号: R282. 74 文献标识码: A
麝香是鹿科动物林麝( M oschus berez ovskii Flerov. ) 、马麝( M . sif anicus Przew alssi. ) 和原
麝( M . moschif erus Linaeus. ) 成熟雄体香囊分泌物的干燥品。麝香是盛誉国内外的特产珍贵
中药材和香料, 疗效显著, 香气芳烈, 在我国已有两千多年的应用历史。5神农本草经6列为上
品, 5本草纲目6列于兽部第五十一卷, 历代医药文献均有记载。5中华人民共和国药典6第一部
收载。麝香具有开窍、醒神、活血通络、消肿止痛之功效, 主治热病神昏、中风痰厥、气郁暴厥、
中恶昏迷、经闭、心腹暴痛、痈肿瘰疬、痹痛麻木, 疗一切虚损恶病。现代研究表明, 麝香对中枢
神经系统、心脑血管系统等均有显著地影响。麝香是高级化妆品的定香剂。麝香应用广泛, 研
究报道较多, 现将麝香研究成果综述如下。
1 化学成分
麝香含有多种化学成分, 生理活性很强。其中包括大环***类、含氮杂环类和甾体类化合物
等。
1. 1 大环***类化合物麝香***、麝香醇、3- ***环十三***、环十四烷***、降麝香***、5- 顺式环
十五烯***、5- 顺式( 14- ***) 环十五烯***、2, 6- 壬撑二氢吡喃、2, 6 祭撑二氢吡喃、5- 顺式
环十四烯***、麝香吡喃。麝香***( Muscone) C16H30O[ ( - ) - 3- ***- 十五环***] 是天然麝香
中含量较高的主要有效成分和香气成分。
1. 2 吡啶类化合物麝香吡啶( muscopyridine, C16H 25N) , 羟基麝香吡啶 A 和 B( C16H25NO) 。
羟基麝香吡啶 A 和 B 是同分异构体。2, 6- 壬撑吡啶、2, 6 祭撑吡啶。
1. 3 甾体类化合物从麝香的***提取物分离鉴定了胆甾醇( Cholsesterel) 、胆甾- 4 烯- 3
- ***( Cholest- 4- en- 3- one) 、5A- 雄甾烷- 3, 17 ) 二***( 5A- androstane- 3, 17- dione) 、5B
- 雄甾烷- 3, 17 ) 二***( 5B- androstane- 3, 17 ) dione) 、3A- 羟基- 5A- 雄甾烷- 17 ***( 3A-
hydrox y- 5A- androstane- 17- one) 、3B- 羟基- 雄甾 ) 5 烯- 17 ***( 3B- hydrox y- androst-
5- en- 17- one) 、3A- 羟基- 5B- 雄甾烷- 17 ***( 3A- hydrox y- 5B- androstane- 17- one) 、
雄甾- 4 烯- 3, 17- 二***( androst- 4- en- 3, 17- dione) 、雄甾- 4, 6- 二烯- 3, 17- 二***
( androst- 4, 6- dien- 3, 17- dione) 、5A- 雄甾烷- 3B, 17A- 二醇( 5A- androstane- 3B, 17A-d-i
ol) 、5B- 雄甾烷- 3A, 17B- 二醇( 5B- androstane- 3A, 17B- diol) 、5B- 雄甾烷- 3A、17A- 二醇
( 5B- androstane-