文档介绍：现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而目前市场上的果汁大多数浓度只有10％一30％，100％纯果汁的种类不多，是个值得介入的市场。　　一、饮料市场竞争态势　　1．市场领导者：义美宝吉纯果汁　　2．市场挑战者：统一水果原汁　　3．市场追随者：波蜜水果园　　4．市场补缺者：本公司产品——鲜吧纯果露　　二、饮料营销的目标市场　　外食上班族：上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。　　第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。　　三、饮料市场细分　　1．性别：女(大多数)男(较少数)　　2．收入：月收入b12000元以上　　3．消费****性：喜爱物美价廉，方便易得的物品　　4．生活型态：注重健康、养颜、美容　　5．区域：都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市　　四、商品定位　　1．商品：“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。　　2．品牌：鲜吧……取freshbar新鲜吧台之意，虽与“三八”谐音，但也与拉了‘舞蹈“森巴”谐音(samba)，可加深消费者印象，又有热带情调的感觉，符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。　　3．包装：150cc铝箔包，饭后食量有限，150cc刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。　　五、饮料市场营销策划方案　　六、定价策略　　1．目的：　　争取市场占有率，一年内达30％　　2．其他厂牌：　　(l)义美小宝吉：125cc，铝箔包10元台币　　(2)统一水果原汁：250cc，易开罐20元台币　　(3)波蜜水果园：250cc，铝
箔包16元台币　　3．定价：　　目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150cc，铝箔包装　　七、通路策略　　·超级市场　　·速食店　　·便利商店、平价中心　　·百货公司中的美食广场