文档介绍：二、对虾幼体的营养需要
据报告,用乌贼、糠虾、鸡蛋、豆粉、小麦粉、鲱油、CMC混合无机盐和混合维生素为基础原料,对配方中蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐的配合做了四个量级,共配出16个配方。试验结果是,当微型饵料中蛋白质含量50%~55%,脂肪含量12%~16%,碳水化合物含量14%~18%,矿物盐含量12%~16%时,对虾幼体获得了最高存活率。
用示踪原子研究南美白对虾(Penaaeus vannamei)幼体所需的必须氨基酸基酸,它们是蛋氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸和色氨酸10种。、、、、、、、、、。用同样方法研究了南美白对虾的必需脂肪酸艘,它们是亚油酸、亚麻酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,%、%、%、%。虾蟹类食性基本一致,所以以上研究结果也适用于其他虾蟹类幼体。
三、常用饵料的饲育效果与评价
虾、蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料与非活体饵料两大类。活体饵料是指海水中天然生长或人工培养的微生物、浮游植物和浮游动物。非活体饵料是指人工制做的饲料。活饵料具有不污染水,营养全面井具有某些生理活性物质,是虾蟹类育苗最理想的食物,但是人工培养活体饵料需增加许多设施及培养繁殖所需的人力、物力,成本较高且常因某些因素掌握不住,生产不稳定而难以满足需要。
(Genus Skeletonema)是应用于对虾育苗最早的生物饵料,一直被公认为最佳饵料。本属具有广温、广盐性,自然分布甚广,易于人工培养。本属是由多细胞连接而成的长链状群体,易被虾、蟹幼体捕食,因营养丰富易消化而被广泛应用。日本及我国常用的种类是中肋骨条藻(),适温15~20℃。近年还从东南亚引进的大型耐高温骨条藻,可在20~30℃温度下生长,很适于高温地区的培养,南方广泛应用。
(Genus Nitzschia)类是自然中虾、蟹幼体的重要饵料,这些藻类无论是个体大小还是营养成分很适合对虾幼体的需要。最常用的是小新月菱形藻( ),该种适温较低,在15~20℃生长较快,28℃停止生长并易沉淀,北方使用较多。
(Pheodactylum tricornutum)是由许多梭形、卵形或椭圆形个体形成的三角形群体。在培养中有时出现菱形、梭形等多种形态。本种生态习性与小新月菱形藻相似并容易培养,是对虾育苗中常用的饵料。
(Chaetoceros muelleri)是一种个体很小的单细胞角毛藻类,由于具有四根角毛,所以很容易被虾、蟹幼体捕食,其适温为25~30℃,适盐范围为10~28,很适于向对虾幼体培育池中接种培育,是对虾幼体理想的饵料。另有细质角毛藻(C. gracilis)也是一种优良的饵料生物。
(Genus Platymonas)是具有四条鞭毛的较大型单细胞绿藻,它适应性强易于培养,是虾、蟹育苗常用的饵料。本属海水种常用的有四乳突扁藻(P. tetratela)、亚心形扁藻(P. subcordiformis)、青岛大扁藻(P. halgolandica var. tsingtaoensis)等三种。前两种个体较小,长15~18μm,青岛大扁藻体长可达20~24μm。扁藻做为对虾幼体的饵料比较理想,但是难以被对虾第一期蚤状幼体消化,所以不宜过早投饵。式投喂,%%。在中国对虾育苗中,蚤状幼体提高成活率20%,糠虾幼体期提高22%,。
8. 酵母苗也是近年常用的虾类幼体饲料。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及生理活性物质。常用的有鲜面包酵母,啤酒酵母及活性干面包酵母。由于其脂肪酸蛆成满足不了对虾幼体需要,仅能充当辅助饵料,食母生和干酵母也是育苗常用的饵料。