文档介绍：2021年咖啡店商业计划书
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2021年咖啡店商业计划书
一、定位：
产品引领；文化感染；自由营地；休闲依赖；公共客厅
1、产品引领：
咖啡馆的产品是基础，没有好的产品一切无从谈起。要做到全市最好，饮品、简餐及糕点类要味道醇正，并创新开发独有的特色饮品及小食品，让顾客因此产生味觉留恋。
2、文化感染：同时具备图书馆、小型放映厅、音乐厅功能
定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、歌友会、小企业年会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座、创业指导、就业指导、原创艺术作品赏析、花房姑娘评选等。（此类活动应该不定期举办，如此类活动举办的过多过密，容易影响咖啡馆的定位，让一般散客望而却步。）
3、自由营地：
理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其___的力量。生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。
4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所；约会的甜蜜空间；独享浪漫的私人属地；情趣爱好的追寻地。
5、公共客厅：做成写字楼的公共客厅及公共图书馆。
二、特色
经营理念独特：创业与多种文化传承为其基准
消费群体多样：自然客流与写字楼企业结合
三、市场分析
1、对自由交流、氛围的追求――需要一个这样的咖啡馆！
2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求――需要这样一个咖啡馆！
3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的写字楼工作人员也需要这样一个忙里偷闲的咖啡馆！
4、聊城市第一个也是唯一一个在写字楼里纯正的咖啡馆！
四、投资估算
一次性固定投资：万人民币
其中：房租（一年）万，装修___万（含部分设备），设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等，20风险准备金。房租：按照___平计算，每月租金大约万，一年房租万，；装修：尽力控制在___万以内。
员工薪资：按___名员工计算，每人每月___到3500，每年薪资大约___万。
2、建议采用股权式融资（借鉴其他城市类似咖啡），让每个股东发挥最大的社会能量，为咖啡馆出谋划策，招人引智。
投资总额大概___万人民币，每股___万人民币。
2021年咖啡西餐厅营销策划书
目录
内容摘要——————————p2
一、背景分析
1、宏观分析
——————————p2
2、餐厅自身——————————p3
3、竞争对手——————————p4
4、消费群体——————————p5
5、媒介分析——————————p6
二、营销策略
1、营销方案目标—————————p7
2、餐厅自身定位—————————p7
3、三种消费群体具体策略———————p8
4、三种消费群体通用策略———————p12
三、营销策略实施阶段方案分析
1、前期——————————p17
2、中期——————————p18
3、后期——————————p18
4、特定节日宣传策略————————p19
四、门面装饰—————————p19
五、媒介投放—————————p20
六、预介介算—————————p20
附件泽峰策划机构收费详单
春秋咖啡西餐厅营销策划合同书
内容
随经济文化进一步发展，咖啡作为一种休闲时的消费，越来越受到中