2021年榴莲芝士蛋糕的做法图解 榴莲芝士蛋糕做法.docx

文档介绍：榴莲芝士蛋糕的做法图解_榴莲芝士蛋糕做法

　　榴莲果中还含有些人体必须的矿质元素。其中，钾和钙的含量尤其高。好吃的榴莲芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面是xx给大家整理榴莲芝士蛋糕的做法图解。
　　榴莲芝士蛋糕的材料准备
主料110g200g辅料50g20g2个45g2个15g30g80ml
　　榴莲芝士蛋糕的制作过程
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　　，饼干碎拌入20克融化的黄油，倒入模具中压实，放冰箱冷冻备用。
　　，奶酪，牛奶和蛋黄用料理机搅成奶酪糊备用。
　　克黄油融化后倒入榴莲奶酪糊中搅拌均匀。
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　　，倒入蛋糕糊，震两下模具，震出里面的气泡。烤盘里倒入热水，模具用锡纸包好放入烤盘。
　　，倒数第二层烤45分钟，改成180度继续烤15分钟，假如以为上色不够能够再开到220烤1-2分钟上色。上色满意后关火利用余热焖40分钟。
　　，脱模，用淡奶油装饰。
　　榴莲的功效作用
　　1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养。
　　2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛和皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
　　3、榴莲有特殊的气味，不一样的人感受不一样。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
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