文档介绍:第一节 细胞膜——系统的边界
第3章 细胞的基本结构
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我们在光学显微镜下能看到细胞膜吗?
在光学显微镜下很难看到细胞膜,只有用电子显微镜才能看的清楚。
怎样确定细胞膜的存在?
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资料2:在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,
细胞表面有弹性,可以伸展。
资料3:用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;如果细胞表面结构受损面过大,细胞会死亡。
资料1:科学家用显微注射器将一种叫做伊红的染料注入 变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
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学习目标:
实验 体验制备细胞膜的方法
1
细胞壁
4
细胞膜的功能
3
细胞膜的成分
2
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请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由
哺乳动物成熟的红细胞
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
① 动物细胞没有细胞壁
② 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器
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吸水胀破
哺乳动物成熟的红细胞
细胞内的物质是有一定浓度的,把细胞放在清水中,细胞吸水涨破,细胞内的物质流出,制得细胞膜。
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4、结果:
人正常红细胞的光镜照片
人部分红细胞已涨破的光镜照片
凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出
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细胞膜和细胞质质量不一样,可以采用差速离心的方法将细胞膜与细胞质分开,过滤得到较纯的细胞膜。
思考:
如果是在试管中进行实验,细胞破裂后,流出的内容物和细胞膜都混杂在一起,还要用什么方法把细胞膜和细胞质分离?
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不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
材料一:
1859年,欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。
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科学家从细胞膜上提取了某种成分,用一定的方法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色,加入斐林试剂并水浴加热,出现了砖红色沉淀。
你从以上实验中能得出什么结论?
细胞膜的组成成分中含有:
脂质、蛋白质和糖类。
请思考:
材料二
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