文档介绍：小苏打与白醋的变化教学设计
喀什地区民族团结八一红军小学 李娜
教学目标：
科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有一定特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断，基本推测出结果。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。
教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。
教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、竹签、烧杯
教学过程：
一、观察小苏打与白醋导入
1、今天桌上也有两种物质，一小包固体和一小杯液体。请你用学过的观察方法，说一说它们有哪些特点？
2、学生观察并汇报。老师板书，介绍这两种物质的成分和特点
小苏打：白色、粉末、颗粒 白醋：无色、酸味、液体
二、小苏打和白醋混合后的变化
1、如果将这两种物质混合在一起，以大家的生活经验，可能会出现什么现象呢？（板书：+）
2、学生从实际经验，猜测可能出现的现象。到底会怎样呢？下面就让我们一起来研究小苏打与白醋混合后的变化。板书课题：小苏打与白醋的变化
3、实验：
（1）那么，我们该怎样来研究呢？（学生说出在醋中倒入小苏打，可以启发学生还有其他的方法吗？）
（2）你准备怎样去观察实验现象？（强调观察时候运用手、眼、耳、鼻等多种感官一起参与。根据老师的经验，如果在刚刚混合前后用手去摸一下玻璃瓶外壁，会有意外的发现，但是只有细心的人才能发现这个意外。在观察时，把现象记录作业本P17页。投影出示记录表。）
4、实验交流：实验中你们是怎么做的？观察到什么现象？（重点引导气泡的产生、来源和性质）可能的现象：（1）冒气泡(2)有嘶嘶声音（3）瓶底有沉淀物（4）瓶子里还有液体（5）摸玻璃瓶外壁有点凉。副板书：气泡、声音、沉淀物、液体、凉
5、联系今天的学****内容，这些现象可以说明什么？变化前是小苏打和白醋这两种物质，那变化后你观察到的又是哪些物质呢？（冒气泡、有嘶嘶声音说明有气体产生，沉在瓶底的物质是白色粉末，瓶子里还留有液体。）
板书：气体（无色无气味）、液体（无色透明）、沉淀物质（白色细小颗粒）
6、看看变化前于变化后的现象，你们认为小苏打与白醋混合后的变化属于什么变化呢？为什么？
可能的回答：
化学变化，因为有气体产生时，指出这个气体一定是新物质吗？
物理变化，因为没有新物质产生，指出气体是什么？沉淀的白色物质还是小苏打吗？无色透明的液体还是白醋吗？
三、研究小苏打和白醋反应产生的气体。
过渡问题：小苏打和白醋的变化到底是什么变化呢？生成的气体到底是不是新的物质呢？如果是新物质，它可能是哪种气体呢？如果不是，那这个变化又是什么变化？
1、问题：生活中，我们知道有很多气体，你能说出一些气体的名称吗？它们又有哪些特征呢？
２、进行假设：你认为这是什么气体？（学生可能会有各种猜测？比如氧气、二氧化碳、氢气等等。）
让我们来看投影，每一种气体都有自己的性质特点。小苏打与白醋混合后产生的气体是这里的一种气体还是其他气体？我们有办法来找出来吗？请看表格，我们可以根据什么来找出气体？（颜色气味都相同，轻重、可燃性等方面有差异，可以根据排除法来缩小范围）
３、实验设计：请大家根据