文档介绍:酒店经理一周工作计划酒店客人投诉菜品服务
伴随旅游业快速发展,催生一大批酒店,需要高素质的酒店经理进行经营管理。以下是xx整理的有关酒店经理一周工作计划,欢迎阅读参考。
酒店经理一周工作计划一
事:5月20至26日周工作计划
时:2021、5、20
一、前厅部:
1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。
2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制订卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检验,天天如此)
3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)
4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度
5、培训前台主动和各部门配合,降低摩擦,做好和各部门中转调度工作(中层管理对职员进行培训,各部门加强沟通)
6、做好前台销售计划,将前台销售知识,落实下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧落实实施天天督促检测)
7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算步骤愈加规范化!
8、出租车分成跟进
9、周四增加前台新规章制度,要求制订后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。
二、销售部:
1、当月营业额任务为16万,截止20号现在仅完成当月任务50%。8万6千元。
2、和销售部经理共同制订本周销售计划,销售量。
3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片
4、网络销售再次跟进,协商团购价格。
5、原有用户进行电话造访天天下午15:00至16:00
6、销售部分成核实、及分成标准、报销要求落实(需要徐店指导)
三、安防部
1、增加保安对消防认识,本周开始天天对消防器材巡查检验(逐步完善、估计六月份消防安全整体培训)
2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)
3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安全部是夜班,停车场光线不足)
4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(估计周四)四、本周先规范各部门基础步骤,相互配合,六月份制订酒店各部门具体工作计划!不足之处请徐店指示。现在尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!
酒店经理一周工作计划二
一、基础确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理依据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、职员奖惩制度和日常培训管理要求,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。职员手册等制度初稿的编制完成。
除了完善原有些人力资源管理制度外,依据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考评、调动和选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳感人事管理制度。
二、为适应酒店发展和职员个人发展需要,大力加强培训工作
为了不停增强酒店的竞争实力,提升职员素质和能力,满足酒店及职员个人发展的需要,人力资源部制订了相关培训管理要求,并施行了日常培训检验。在培训计划和协调方面做了对应的工作。
1、经过精心组