文档介绍：面包机做奶油奶酪面包的方法面包机做奶酪面包

　　奶油是把牛奶经过分离，利用离心力不一样，将脂肪分离出来，剩下的就是脱脂奶。你了解面包机奶油奶酪面包要怎么做吗?下面是xx给大家整理奶油奶酪面包的面包机做法。
　　制作奶油奶酪面包的准备材料
主料400g250g50g40g4g40g4g 辅料160g30g45g50g10g适量撒表面
　　奶油奶酪面包制作过程的步骤
　　，除黄油和盐外，全部材料放入面包机，按1个揉面程序。
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　　，发酵至原来的两倍大左右。
　　，揉压排气。
　　，筛上一层薄薄的高粉。
　　将面团分面两份，揉圆后放入两个6寸模具，或1个6寸、1个8寸圆模，稍稍压平。
　　6寸模的面团为300克，剩下的放到8寸模。
　　，发酵至原来的倍大即可。
　　，中下层18-20分钟。
　　，若上色过深请加盖锡纸。
　　，冷却。
　　。将160克KIRI奶油奶油倒入碗里，加入30克糖粉、45克淡奶油，隔水加热至完全溶化。
　　，图示很顺滑。
　　。6寸的切成4等份。
　　寸的切成8等份。
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　　克奶粉加10克糖粉混合均匀。
　　，在上面撒上糖粉。
　　，太诱惑了有木有。
　　奶油常识
　　大家喜爱吃奶油，因为那份香浓的美味;大家拒绝吃奶油，因为听说它会让人发胖。但不论爱还是恨，似乎全部缺乏依据，因为大家对奶油知之甚少，而且误解颇多。因此有必须认真了解一下奶油，这么，你才能公平地爱它或恨它。
　　1、奶油选择
　　动物性奶油(butter)是自牛奶中“分化”出来的一个油脂。脂肪含量很高，较不符合当代的健康饮食理念。即使有口感自然香浓的优点，但还是少