文档介绍:饮食礼仪之法国
法国被誉为浪漫之全部,那么她们的饮食又有哪些礼仪呢?下面是的xx为大家精心整理的,供大家参考!期望能够帮助大家!更多出色内容请连续关注!
一、饮食****惯:
饮食方面法国人最爱吃面食,面包的种类很多;
她们大全部爱吃奶酪;
在肉食方面,她们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人尤其善饮,她们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不一样品种的酒水搭配不一样的菜肴;
除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人对烹调技术极为重视。她们讲究菜肴的色、香、味、形、操作上很重视掌握火候。在法国菜中有个突出的特点,尤为偏重于菜品的鲜嫩程度。因为她们通常全部喜爱吃略带生口、极为鲜嫩的美味佳肴。干酪是法国人餐桌上的关键食品之一。她们爱在三明治中夹上干酪或意大利饼的馅,也愿把它看成品茗的点心。法国人通常全部乐于喝生水(自来水),不****惯喝开水。
法国人用餐时,两手许可放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,她们****惯于将其二分之一放在碟子上,二分之一放在餐桌上。
二、就餐礼仪:
1、即使已相识很久,法国人也不会轻易邀请他人到家里做客。不过,若有这类邀请的话,给女主人送上鲜花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类小礼品将是很受欢迎的做法。除此之外,能激起大家思维和美感的礼品尤其受欢迎,但切记不要送印有你所在企业名称的礼品。
2、法国人崇尚艺术,所以礼品以带有部分艺术性为佳。比如有特色的仿古礼品、民族特色纹饰或造型的器皿、瓷塑盘等。
3、在正式场所,法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。出席庆典仪式时,通常要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;
女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,全部十分强调要使之和自己着装相协调,相一致。
4、法国人在社交场所和客人见面时,轻轻握手是通常的问候方法,但客人对社会地位较高的人不应主动伸手。除此之外,法国人还常以亲面颊或贴面来替代相互间的握手。在法国一些社会阶层中,“吻手礼”也颇为流行。不过施“吻手礼”时,嘴不应接触到女士的手;
也不能吻戴手套的手;
不能在公共场所吻手;
更不能吻少女的手。
5、在享使用方法餐时,绝不可端起盘子来吃东西,能够拿在手上的餐具只限于杯子类,两手许可放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌上。在放下刀叉时,应将其二分之一放在碟子上,二分之一放在餐桌上。这一做法,和英