文档介绍：火锅店开业活动方案
为了聚焦人气 , 快速得传播品牌 ,新开得火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用得开业 活动，因此在开业之前就必须制定开业活动方案。在这套活动方案中需详细得写明活动得目得、 活动得内容、活动所需物资与活动如何实施等等。作为新店开张 ,如何确保 "首战必胜 " 就是新店开 业得首要问题。解决新店成功开业问题必须采取 "人气－商气 -商机 "层递法，即在理念上采取三个 操作步骤 :激发人气、营造商气、 沉淀商机。中国吃网资料库与您分享某火锅店开业活动方案范文 供火锅店开业活动策划人士参考借鉴。
此方案得内容主要有 :
第一部分
新店开业得目得
第二部分
新店开业活动行为
第三部分
活动细则
第四部分
终端现场气氛营造
第五部分
终端物料筹备
第六部分
宣传造势
第七部分
活动执行安排
第八部分
前期工作准备
第九部分
促销过程得指导、监督
第十部分
促销活动评估
第一部分
新店开业得目得
促销活动”被消费大众普遍认同接受，火锅城店又就是“吃”得产业，因此火锅城店得促
但促销核心矛盾焦点在＂
销策略必然要做到“以吃为本”,这样才符合消费者与企业双赢得原则
销售额－ -毛利－ -顾客实惠 "这一问题。所以火锅城新店开业必须采取 "舍弃毛利 ,确保顾客人流、 销售额＂以确保
"人气 "为策划之根本。
1、聚集商气 :有了较为充足得人潮涌向商圈内商场，随之而来得各种商气就有了产生环境 ,商 气得形成 ,也就必然为今后本商圈内各种商机得产生提供最大得可能性与机率。 商气可以说就是为 "商机"做了良好得过渡。
2、延伸商机 ：商机得最终形成从某种程度上说就是在雄厚得＂人气 "基础上产生得结果，商 机不会无缘无故得产生 ,在品牌消费得过程中，＂人气 " 得厚与薄、强与弱 ,很大程度上影响着商气 与商机，商机如果产生 ,必然对品牌本身有着良好影响 ,乃为提高火锅城店销售、 扩大火锅城店影响 起到最终作用。
3、传播品牌：每个品牌都有不同得特色文化，传递企业及产品文化就是消费者对品牌认可 得关键一步 ,火锅城店得气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品得独特买点及风格口味都就是消费 者对品牌认知得基本要素。
第二部分 新店开业活动行为
作为火锅城店新店开张得宣传行为 ,目得就是在本地区打响扩张知晓度得第一仗， 必须具备上
档次、上规模、高格调、高影响得特点 ,为营造迅速提升知名度得平台打好基础。因此对开业活动 得要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性；(2 )易识别性;(3 )易传播性；(4)冲击性；(5) 欢快性等。
其主要行为就是 :
告知性：即借助小广告等宣传册 ,将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文化做系统告 知与宣传 ,从而第一信息传达给消费者；
影响性：即利用新店开张得第一次活动 ,将火锅城主营系列、产品特点、企业文化传达给消 费者；借助前述新闻热点 ,增强潜在消费者对于火锅城品牌得信任与认可。
促销性 ：此次促销商品得买卖关系不一定要明显，主要就是利用新通路让消费者感受商
品，借此进行适当得促销活动，最大可能得吸引消费者关注，刺激她们得消费欲望 ,并对火锅城品 牌产生第一次接触后得好感。
（四）形象性 :通过新店开业活动迅速提升知名度， 给潜在得消费