文档介绍：广州优盛宾馆营销策划
营销2000级1班：侯敬娜、邓丽韵、刘建春、戴伟强等
第一部分 分析部分
一、宾馆内部分析
1． 历史
广州优盛宾馆成立于1988年，其前身为南海西部石油广州招待所,主要为南海西部石油集团内部的人员提供住宿。于2000年改为广州优盛宾馆,隶属于广优盛集团。位于广州环市东路和天河路的交界处，地理位置优越。宾馆本着“宾
客至上、服务第一,”的宗旨，以“信任、信誉、诚信"为经营理念，热诚为各位顾客服务。
优盛宾馆共有员工50多人，其中客房部有20多人，服务员15人。
3．硬件设施：
● 宾馆5楼,6、7、8层楼的东半部分有 间房作为商务办公场所出租;
● 6、7、8层楼西半部分是客房，共有40间，其中标准双人房32间，双人房6 间,套房2套;
● 房间内有中央空调,24小时热水供应，有电视,电话，桌子、沙发,茶几，衣柜，衣架等物品。
● 无自己的停车场,不方便有些顾客的入住；
4．价格
房间类型
完全价格（元）
交易会期间价格(元）
平时价格（元）
协议价格（元)
双人房
168
268
118——134
100—-110
标准双人房
198
280
138-—158
120——130
套 房
380
500
266——304
225——250
加 床
50
50
50
—-
5． 服务
（1）业务流程：
顾客进大堂→出示身份证在前台登记→前台通知楼层服务员→前台迎送顾客上楼→楼层服务员迎接顾客→服务员打开房门
并介绍客房设施→客人安顿→服务员打开水送到房间,并告诉客人如果需要服务请打总台电话→前台为确保客人的安全，会严格控制电话的打入，并在客人入住不久打电话问顾客是否需要服务
（2)提供的服务：
● 打开水，打扫房间；
● 为有需要的客人提供交通、旅游信息;
● 按客人的要求，早晨按时叫醒客人;
● 为有需要的客人送电吹风、电熨斗，灭蚊片；
● 为有洗衣需要的客人帮助打电话给洗衣公司，洗衣公司来收客人的衣服，并及时送给客人；
● 提供常用药品，如客人病得严重会帮助看病。
（3)服务员素质：
● 平均教育水平不高,初中文化;
● 服务水平不高，对客人的态度一般；
● 有时客人会找不到楼层服务员，以致于回来时无法进入房间;
● 服务员受到的培训较少，对服务员的奖惩力度不够；
● 服务员流动性较大，大部分以此作为跳板,一般工作一年左右离开。
二、外部分析
◆地理位置:优越.
* 位于环市东路和天河路交界处，天河立交旁。西临动物公园南门。对面是兰天大厦.
＊ 处于商务和写字楼集中的区域，能接近较多的公干的人员或个体商户。
＊ 接近南方人才市场和新东方语言培训学校，能吸引求职的人员和读新东方的学生入住。
◆交通：比较便利。
＊ 处于广州主干道路之一的环市东路和天河路连线上。
＊ 有地铁站（杨箕站，天河城站），在附近。
* ，有汽车线路连接广州火车站（如33，273）和火车东站（如256，273）.
* 比较靠近火车东站，但距离广州火车站，省、市汽车客运站和飞机场都比较远。
◆餐饮：比较少。宾馆内也没有自己的餐厅。
* 宾馆二楼有“小洞天”，以川菜,火锅为主，中等消费。对于私人来说，消费较高,不经济，而且不合大部分顾客的口味，特别是广东人。对于长住的顾客更不可能每天在这里进餐.
* 宾馆旁有一家“大家乐”餐厅。低档消费,卫生环境差，地方小,以粤菜为主.
，这样既方便又经济.
（可与此餐厅合作，专为宾馆客人提供送餐服务，本宾馆客人一律九折）
* 宾馆东面约30米，有“绿屋”,但卫生环境比“大家乐”较好，品种较多，价格也稍高。适合早餐，夜宵。
＊ 宾馆西面约60米，有麦当劳。中档偏低消费，卫生环境好，食物出品好，较受年轻人欢迎。但作为每日正餐则不实际，而且中年人一般不会选择在此进餐。
(可提供服务,帮客人在此叫外卖，在房间摆放单张及外卖电话)
＊ 黑天鹅饺子馆，于麦当劳斜对面。中档消费。环境较好。适合大部分的外省人前往，但不适合喜欢吃米饭的广东人。可是，作为住宿一到两天的也是进餐的好地方。
＊ 天河城及其附近：,如麦当劳，必胜客，寿司，泰国菜，美食广场等。此处是进餐的好选择，但路程较远,不方便。
◆购物：比较不方便。
＊ 附近虽有士多，但没有超市等较大型商场。但向东约步行10分钟路程有7-11便利店,24小时营业。但在这购物价格会偏高，而且路程较远。
* 天河城,从宾馆步行约