每周美食1：蜂蜜柚子茶.doc

文档介绍：蜂蜜柚子茶
郑宝红老师亲手秘制：蜂蜜柚子茶，简介：蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，...
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所需材料：
柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
制作方法：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
欢迎大家的咨询和品尝！