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四季花店.ppt

上传人:dyx110 2021/4/16 文件大小:2.31 MB

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四季花店.ppt

文档介绍

文档介绍:



第一部分  服务
第二部分  行业及市场情况
第三部分  组织与管理
第四部分 营销策略
第五部分 产品制造
第六部分 融资说明
第七部分 财务计划
第八部分 风险评估与防范
第九部分  项目实施进度
第十部分 其它(备注)
目 录
随着生活水平不断进步,人们对生活逐渐有所追求。探病时喜欢带上一束花、节日里喜欢送上一束花……生活中总需要鲜花的点缀。花店是花卉经营中一个最基础的销售单位。因有需要,所以有四季花店的存在。四季花店销售的产品价格合理,符合大众销售水平。店员服务周到,并且提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。
第一部分:服务:
2021/4/16
第二部分  行业及市场情况

中国在花卉的发展上是个初级水平的国家。花店的管理,技术,人员,都有许多的不足,还有很大的发展空间。
贸易销售利润:不到10%
鲜花销售利润:200%以上
国内花店大多数店存在的问题:
花店经营者对管理还比较落后。
花店的整体配置比较落后。
花店的花艺水平没有很好的提高。
花店的员工素质有待培养。
------组织------
欧阳锦荣 业务开拓与宣传
(开发客户,如和一些酒楼,宾馆合作, 并负责公司的宣传,如网上宣传,单页宣 传等)
谭玉琼 采购
(与供货商打交道,适时采购鲜花)
范宝嫦 店内经营
(负责鲜花的管理,销售与保养)
彭维沙 人力资源管理与咨询
(负责招聘,培训职员,并负责电话咨询和开订单)
------管理------
经营管理:
⒈有独特的经营理念,花店定位,创品牌花店。
⒉重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员 工要分析顾客心理。
⒊重视特色经营和市场营销
第三部分  组织与管理
职员管理:
职员个管理制度可以概括为以下8点:
1、总则;
2、任用;
3、服务;
4、待遇;
5、调迁差假;
6、考核与奖惩;
7、离职;
8、附则。
除此之外,在财务管理方面,可以建立完善的财务管理制度,内容可以包括报销制度、现金管理制度、支票使用制度、购销采购制度等等。  
在花店的技术管理方面,可以制定相应的进出货管理条例、鲜花保鲜操作规程、花束花篮质量标准、送递标准等等。
第四部分 营销策略
销售成本的构成及销售价格制订的依据:
销售成本的构成:
花店的销售成本包括以下几个方面:
⑴购买花卉所需的成本。
⑵包装材料成本。
⑶宣传费用。
⑷店员的成本。
⑸花店的店铺费用。
销售价格定制的依据:
通过现代信息化等手段 进行市场调查来了解花卉市场。根据市场定价,成本,买方的价值观念,审美趣味,文化倾向等因素,来定制销售价格。
⑴宣传策略
品牌策略 包装策略 价格策略 促销策略
⑵服务方面
在售后服务方面,采取以下几种方式:
6、 货源渠道建设
就目前来看, ,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面, .通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.
7、销售渠道策略
销售主要采用直销方法,直接面对来光顾的客户。我们所面向的客户包括各年龄阶段的人,除了零售外,建立行业客户,联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,加盟网络花店。
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.
②集中受理客户投诉.
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
④第一次订购的客户将收到随花赠送的卡片,并享受价格优惠,成为会员 后享受会员价格.
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统.
第五部分:产品制造(鲜花的来源)
鲜花从生长到开花的周期不怎么长,但是鲜花的品种繁多,种植也比较麻烦,所以我们一般都会和那些种植花卉的园林合作。鲜花不同于货物,他的搬运比较麻烦,也容易凋谢枯萎或者是残缺。同时,也考虑到成本问题,我们会选择与离城市比较近的花圃合作。
购进花卉的数量要根据近段时间的气候、节日、和销售情况来决定。
购进的鲜花不一定能全部都能销售出去,那么剩下的鲜花就要更进一步的养护,适时可以算用保鲜剂。
第六部分 融资说