文档介绍：食品加工机械与设备
任课教师:张鸿雁
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第二章
物料输送机械
第一节固体物料输送机械
一、带式输送机
二、螺旋式输送机
三、刮板输送机
四、斗式提升机
五、振动输送机
六、气力输送装置
七、料仓与喂料器
第二节液体物料输送机械
一、真空吸料装置
二、液料泵
基本内容
(一)斗式提升机应用范围及特点
(二)斗式提升机的结构和工作原理
(三)斗式提升机的主要构件
(四)斗式提升机的计算
四、斗式提升机
斗式提升机 bucket elevator
又称斗式升运机,是环绕在驱动轮(头轮)和张紧轮上的环形牵引构件(畚斗带或钢链条)上,每隔一定距离安装一畚斗,通过机头(鼓轮、链轮)驱使而带动牵引构件在提升管中运行,完成物料提升的专用设备。
斗式提升机分类:
按输送物料的方向可分为倾斜式和垂直式两种;
按畚斗深浅分:深斗型、浅斗型、尖角斗型
按不同的牵引机构,可分为皮带斗式和链条斗式(单链式和双链式两种);
按输送速度可分为高速和低速两种。
优点:
占地面积小,可把物料提升到较高的位置(30-50m),生产率范围较大(3-160m3/h) 结构简单,工作安全可靠,可以垂直或接近垂直方向向上提升,提升高度大。横向尺寸小,节约占地面积,有良好的密封性,能减少灰尘污染。
缺点:
过载敏感,必须连续均匀地供料,结构上应设停电刹车装置。
(一)应用范围及特点
在食品连续化生产中,有时需将物料沿垂直方向或接近于垂直方向进行输送。由于采用带式输送机倾斜输送时,倾角必须小于物料与输送带的静摩擦角,因此输送物料方向与水平方向的角度不能太大。当输送倾角大于静摩擦角时,应采用斗式提升机。如酿造食品厂输送豆粕、散装粉料、罐头食品厂把蘑菇从料槽升送到预煮机、番茄、柑橙制品生产线中经常采用。
应用范围:
(二)结构及工作原理
1、结构